Beneficii, pericole, sfaturi ale dietei macrobiotice - IFSS
O dietă macrobiotică are ca scop garantează o sănătate bună. Dincolo de avantajele sale, această metodă de a mânca poate avea anumite dezavantaje, în special la copii. Vă explicăm aici cum funcționează, beneficiile și măsurile de precauție care trebuie luate.
Ce este o dietă macrobiotică ?
Dieta macrobiotică este în primul rând o dietă. Aici, scopul este să mâncăm într-un mod sănătos, fără deficiențe și fără exces. Această dietă constă în armonizarea alimentelor cu natura. Pentru aceasta, dieta noastră trebuie să respecte un echilibru între Yin și Yang. Într-adevăr, alimentele pe care le consumăm sunt în funcție de sarcina lor de energie clasificate în două categorii. Cel al lui Ying include alimente pasive, reci, moi sau ușoare, în timp ce categoria yang este formată din alimente considerate calde, dense și grele.
Într-o dietă macrobiotică, nu există alimente în afara limitelor. Cu toate acestea, unele categorii vor fi mai privilegiate față de altele. Acesta este cazul cereale care sunt considerate alimente echilibrate și, prin urmare, stau la baza acestei diete. În același timp, cantitatea de carne și pește care trebuie să alcătuiască dieta noastră va fi limitată. Una dintre particularitățile dietei macrobiotice este că se adaptează perfect voinței celui care o adoptă.
Ce sunt alimentele yin ?
Această categorie este formată dinalimente ușoare. Acestea trebuie să fie produse din procese non-chimice. Alimentele Yin sunt printre altele: cereale, legume, legume verzi, legume din grădină și fructe.
Ce sunt alimentele yang ?
Acestea sunt alimente considerate a avea proprietăți de slăbire. Acesta este motivul pentru care într-o dietă macrobiotică, alimentele yang sunt folosite foarte puțin. Acestea includ:
- Zahar;
- Carne;
- Ouă;
- Produse lactate și derivate
- Fructe tropicale;
- Bauturi alcoolice;
- Hrana procesata.
Care sunt beneficiile ?
Numerele avantaje dieta macrobiotică au făcut din aceasta din urmă cea mai larg adoptată dietă. Acesta își propune să prevină ca o dietă proastă să fie cauza unei probleme de sănătate. Cu o dietă care respectă complementaritatea dintre yin și yang, vă faceți bine sănătății. O dietă macrobiotică vă garantează nu numai sănătatea fizică, ci și sănătatea morală. Prin urmare, este o viață sănătoasă pe care o vei duce adoptând acest tip de dietă.