Beneficiile dietei mediteraneene - De consumat preferabil

Faimoasa dietă cretană le permite locuitorilor insulelor să trăiască printre cei mai în vârstă și mai în formă de pe planetă. Dar care sunt secretele lui ?
Dieta mediteraneană sau cretană le promite celor care o urmează o viață lungă și tonifiată. Se bazează pe mai multe principii principale: plantele sunt regele și, prin urmare, trebuie să fie prezente la fiecare masă și în cantități majore. De preferință, legumele și fructele vor fi consumate proaspete, în sezon și cultivate fără pesticide. Consumul regulat de nuci și migdale ca gustare dimineața sau ca gustare după-amiază merită de asemenea amintit, bogăția lor în acizi grași nesaturați având beneficii semnificative asupra creierului, sistemului cardiovascular și sistemului imunitar. În cele din urmă, la fel ca cretanii, nu vă refuzați niciodată un pahar (dar nu mai mult) de vin roșu bun pentru a vă însoți masa. Este bine pentru inimă, sunt de acord specialiștii. Obiceiuri de stil de viață care fac din dieta mediteraneană o dietă sănătoasă cuprinsă între 1.800 și 2.500 de calorii pe zi, pentru a fi adaptate în funcție de nivelul de activitate al persoanei.
Combinația fericită de cereale și leguminoase
De zeci de ani, reprezentanții dietei mediteraneene sunt apărători fervenți ai leguminoaselor (naut, fasole uscată, linte, fasole etc.). Bogate în minerale, combinate cu cereale, ele furnizează toți cei opt aminoacizi esențiali care alcătuiesc proteinele corpului. Prin urmare, acest lucru le face alternative reale la proteinele animale.