Beneficiile laptelui de migdale 7 avantaje ale includerii acestui lapte pe bază de plante în dieta ta
Laptele de migdale: câteva detalii
Mai presus de toate, este important să știm că, deși laptele de migdale are o mulțime de avantaje nutriționale și rămâne foarte benefic pentru sănătate în comparație cu alte lapte, procesul de transformare înseamnă că nu le păstrează pe toate. Nutrienții migdalelor întregi. Laptele de migdale este făcut cu migdale și apă tocate și poate avea aditivi dacă este cumpărat într-un magazin: dacă nu doriți să îl faceți acasă, este recomandabil să acordați atenție ingredientelor. Laptelui pe care îl cumpărați pentru a evita aditivi care obțin toate beneficiile acestei băuturi. Într-adevăr, laptele de migdale (fără aditivi) este plin de beneficii datorită grăsimilor sale „bune” (acizi grași mononesaturați), care protejează sănătatea inimii și cantitățile mici de carbohidrați care ajută la controlul ratei zahărului din sânge. În plus, conține multă vitamină E, care protejează organismul împotriva oxidării și menține pielea în stare bună de sănătate. Este un lapte foarte versatil care poate fi încorporat foarte ușor în viața de zi cu zi: în cafea, cereale, piureuri, rețete de copt etc.
Într-o cană de aproximativ 250 ml de lapte de migdale fără adaos de zaharuri sau aditivi, există:
2 grame de carbohidrați
1 gram de proteine
3 grame de grăsime
1 gram de fibre
50% din CDI pentru vitamina E
25% din CDI pentru vitamina D
20% din CDI pentru calciu
10% din CDI în vitamina A
Beneficiile laptelui de migdale: 7 motive pentru acțiuni benefice asupra sănătății dumneavoastră
1- Poate fi util în prevenirea și gestionarea anumitor tipuri de cancer
Într-un studiu de laborator care a comparat efectele laptelui de vacă și al laptelui de migdale asupra celulelor canceroase de prostată, s-a constatat că, spre deosebire de laptele de vacă care promovează creșterea celulelor canceroase, laptele de migdale a redus această multiplicare cu 30% (1). Deoarece conține acizi grași mononesaturați, laptele de migdale poate avea un rol în prevenirea cancerului endometrial (2). De asemenea, studiile sugerează că aportul ridicat de acizi grași mononesaturați poate reduce riscul de cancer la ficat și la sân (3, 4). Acest lucru explică de ce migdalele, ca și laptele lor, sunt unul dintre cele mai bune alimente anti-cancer.