Beneficiile nutriționale ale pieptului de pui; My Easy Sante
Pieptul de pui este bun pentru sănătatea noastră? Câte calorii conține? Puii pe care îi mâncăm au prea mulți hormoni? Atâtea întrebări care merită răspunsuri. Descoperiți beneficiile nutriționale ale cărnii de pui.

Câte calorii există într-un piept de pui ?
Carnea de pui se găsește în toate dietele sănătoase sau pentru pierderea în greutate, deoarece este o carne sănătoasă, cu multe beneficii pentru sănătate.
- Este carne albă, cu conținut scăzut de gras.
- 70% din grăsimea sa se găsește în piele, deci, dacă îl scoateți, carnea rămasă conține un procent foarte mic.
- Conținutul său scăzut de grăsime îl face o carne foarte digestiv.
- Puiul este o sursă de proteină (aminoacizi și proteine) de mare valoare biologică.
- Este slab în calorii. 100 de grame de piept de pui la grătar reprezintă doar 11 kilocalorii.
- Este bogat în triptofan, un aminoacid care ajuta la secretia serotoninei, care produce o senzatie de bine si este un precursor al melatoninei sau al hormonului somnului.
- Este bogat în fier, necesare pentru oxigenarea corectă a sângelui. Fierul este cel mai bine absorbit în prezența vitaminei C, așa că servirea puiului cu o salată verde sau terminarea mesei cu un desert cu citrice poate fi o idee minunată.