Beneficiile pectinei - Marie Claire

Adaugă la favorite Portogas-D-Ace/istock

Pectina este o formă de carbohidrați de origine vegetală. Se găsește din abundență în mere, în special mere verzi (piele și semințe), coacăze, gutui și citrice. Consumul său prezintă un interes clar pentru sănătatea noastră, precum și pentru linia noastră.

Beneficiile pectinei pentru sănătate

Pectina are o acțiune asupra nivelului de colesterol și zahăr din sânge. Forma sa gelificată îi permite să capteze grăsimi și zaharuri din intestin. Tranzitul fiind mai lung, organismul poate asimila mai bine colesterolul și carbohidrații. Este o fibră solubilă, deci este și un bun regulator al tranzitului intestinal. Se utilizează în caz de insuficiență sau diaree la sugari.

---