Beneficiile pentru sănătate ale berii PassionSant
dosar Berea este bună sau rea pentru sănătatea ta? Vă îngrașă sau îl puteți bea fără să vă faceți griji cu privire la îngrășare? În orice caz, aceste întrebări fac obiectul unor discuții solide între cei care apreciază și cei cărora nu le place această băutură, în timp ce foarte multe studii au analizat acest subiect.
Desigur, știm cu toții că abuzul de alcool dăunează sănătății și că consumul acestuia, chiar moderat, nu este recomandat femeilor însărcinate sau care alăptează, adolescenților și persoanelor cu risc (fragilitate la dependență, boli cronice, combinație cu droguri).
Potrivit unor surse, berea crește riscul de cancer. Deoarece este foarte bogat în purină, este puternic descurajat atunci când suferă de gută, deoarece descompunerea purinei de către organism produce acid uric (care cristalizează în articulații și provoacă inflamații. Și durere). Alcoolul afectează, de asemenea, memoria și concentrarea, printre alte daune.
Cu toate acestea, majoritatea studiilor pe această temă demonstrează că detractorii berii sunt greșite și concluzionează că consumul de alcool moderat berea nu dăunează sănătății. Dimpotrivă, consumul judicios are mai multe beneficii decât dezavantaje.
Ce înseamnă băutură cu măsură? ?
Se consideră adesea că consumul moderat de alcool nu trebuie să depășească una sau două băuturi standard pe zi pentru femei și două sau trei băuturi pentru bărbați, cu cel puțin două zile pe săptămână de abstinență. Cu toate acestea, acesta nu este un prag formal, intangibil, valabil pentru toți.
Sexul este important (femeile sunt mai sensibile la efectele alcoolului decât bărbații), dar se iau în considerare multe alte elemente: gradul de alcool (un pahar cu 5% bere nu are același efect decât o bere 10%), greutate (în special adipozitatea), vârsta, circumstanțele (pe stomacul gol sau în timp ce mâncați, oboseală, luarea de medicamente.).
Noțiunea de „moderare sănătoasă” este, prin urmare, fluctuantă și nu este posibil să se exprime prin cifre, prin cantități, o limită care ar fi valabilă pentru toți.
Ce e în bere ?
Principalii constituenți ai berii sunt malțul (orz încolțit), apa, hameiul și drojdia. Prin urmare, este un produs natural fără conservanți, sare sau grăsimi. Berea conține o mulțime de vitamine și minerale (inclusiv magneziu, siliciu și potasiu). Văzută în această lumină, berea este o băutură deosebit de sănătoasă.