Beneficiile pentru sănătate ale pomelo
Alcalinizant, bogat în vitamine și minerale, pomelo are multe beneficii pentru sănătate în mânecă. Aici sunt ei.
Grapefruitul este, pe bună dreptate, recomandat în „dieta de slăbire”: pentru un volum apreciabil, oferă puține calorii, iar soiurile actuale se consumă ușor fără adaos de zahăr. !
Oferă o „contribuție de siguranță” a vitaminei C tuturor oaspeților: poate fi consumată de fapt la orice masă a zilei, la micul dejun ca la mesele principale (iar sucul este la fel de bogat în vitamina C ca și pulpa.). Participă efectiv la aprovizionarea cu minerale și oligoelemente din dietă, în special prin furnizarea de potasiu, calciu și magneziu.
Aroma sa acidulată și ușor amară stimulează secrețiile digestive și justifică servirea pomelo-ului dimineața la micul dejun sau ca aperitiv.
Pomelo, la fel ca alte fructe proaspete, poate contribui la echilibrul bun al mediului intern, datorită proprietăților sale alcalinizante care contrabalansează efectele acidifiante ale altor alimente, cum ar fi carnea, peștele sau cerealele.
Spre deosebire de ceea ce se crede uneori, pomelo nu este în niciun fel decalcifiant: dimpotrivă, vitamina C îmbunătățește utilizarea corectă a organismului de calciu din dietă.
Efecte antiinflamatorii
Citricele, în general, au proprietăți antiinflamatorii (1). Se crede că flavonoidele lor inhibă sinteza, precum și activitatea mediatorilor implicați în inflamație.