Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de in
Bine ați venit la Organic Pleasures! Pentru a încetini efectele îmbătrânirii, să rămâneți mai tineri și sănătoși, vă recomandăm să citiți cartea mea „Cei 6 antioxidanți care încetinesc efectele timpului” Faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit
Bine ați venit înapoi la bio Plaisirs! Dacă vă întoarceți pe blogul meu, pentru că doriți să încetiniți efectele îmbătrânirii și să rămâneți mai tineri, atunci ați putea dori să citiți cartea mea „Cei 6 antioxidanți care încetinesc efectele timpului” Faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit
Natura ne oferă o bogăție incredibilă pe care o putem folosi pentru o nutriție mai bună. Pentru să ne păstrăm sănătatea și capitalul pentru tineri, putem adăuga diverse semințe în dieta noastră. În acest articol vă voi spune despre beneficiile semințelor de in, cultura, istoria sa și, de asemenea, modul de utilizare a acestora.
Puțină botanică pe semințele de in
Semințele de in provin din planta de in a denumirii sale latine Linum usitotissimum, există câteva sute de soiuri de in. Originea sa este probabil din Asia. Inul a fost cultivat mult timp în Europa pentru fibrele sale textile și pentru semințele sale uleioase.
Planta poate atinge 1,50 m, înflorirea are loc în iulie și august, florile au culori diferite în funcție de soi, cu toate acestea, cel mai folosit soi are flori albastre. Inul este recoltat imediat după înflorire.
Inul nu este tăiat, ci rupt, astfel încât să păstreze cât mai mult posibil integritatea fibrelor. Fibrele sunt utilizate pentru producția de textile, se folosește ca izolație în clădire și semințele sunt colectate pentru ulei sau pentru uz alimentar.
Există soiuri de semințe de in auriu sau maro, proprietățile lor sunt identice, coaja semințelor de in auriu este mai subțire decât cele ale semințelor de in maro.
Un pic de istorie pe lenjerie
Inul este una dintre cele mai vechi specii cultivate. cea mai veche fibră din lume este cea a inului găsit în Peștera Dzudzuana în Georgia mergând în urmă cu 36.000 de ani
Egiptenii de pe vremea faraonilor foloseau lenjerie, era folosită pentru confecționarea de îmbrăcăminte, țesături funerare, pânze de bărci, frânghii sau plase. Semințele de in erau consumate pentru calitățile lor nutriționale.
Datorită fenicienilor, cultura inului s-a răspândit în Europa în Antichitate.
Beneficiile semințelor de in
Ei sunt foarte bogat în omega3, semințele de in sunt benefice pentru bolile cardiovasculare și colesterol.
Semințele de in au proprietăți antiinflamator.
Sunt bune pentru tranzit, se ocupă de problemele constipație, și inflamații ale tractului gastro-intestinal.