Beneficiile plantelor în ce cantitate pentru sănătatea noastră
Bine ați venit la Doubles Bites! Se pare că vii aici pentru prima dată. Poate ați dori să citiți ghidul meu gratuit: „5 zile de meniuri alcaline pentru a vă optimiza vitalitatea” faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 😀
Bine ați venit înapoi la Bouchés Doubles! Se pare că ai mai fost aici și fără îndoială că ai descărcat și te-ai bucurat de ghidul meu gratuit: „5 zile de meniuri alcaline pentru a-ți optimiza vitalitatea”? Dacă nu, poate ați dori să o faceți acum? Pentru a-l descărca acum, vă invit să faceți clic aici: Vă mulțumim anticipat! 😀
Campaniile de sănătate publică pentru a motiva oamenii să mănânce mai multe fructe și legume sunt importante și foarte utile în ceea ce privește educația, conștientizarea și încurajarea. Cu toate acestea, nu este necesar să mâncați cantități foarte mari pe măsură beneficiile plantelor asupra sănătății noastre.
În cazul în care dieta alcalină susține o proporție de fructe și legume de 60 până la 70% (aproximativ 1/3), rezultatele acestui studiu sunt, prin urmare, bune de luat în considerare în rația zilnică de 400 până la 800 gr, până aici recomandată de persoană și pe zi, de către autoritățile sanitare.
Se pare că obțineți profituri cu mult înainte de această sumă! Și aceasta este o veste minunată pentru portofelul nostru (cumpărați mai puține produse), sănătatea noastră și cea a planetei noastre (produceți și consumați mai puține produse) !
Un meta-studiu alimentar (a se vedea sursele articolelor) efectuat în 18 țări, răspândit în 7 regiuni geografice diferite, a arătat că chiar și un consum relativ moderat de fructe, legume și leguminoase (fasole, linte etc.) poate reduce riscul de cardiovasculare al unei persoane. boală sau moarte din cauza infarctului.
Reevaluarea beneficiilor consumului de alimente vegetale ...
Analiza studiului prospectiv de epidemiologie rurală urbană numit PURE (Prospective Urban Rural Epidemiology) a fost prezentată la ultimul Congres ESC 2017 din Barcelona, Spania și publicat în revista științifică The Lancet.
Printre țările și teritoriile participante:
Argentina, Bangladesh, Brazilia, Canada, Chile, China, Columbia, India, Iran, Kazahstan, Kârgâzstan, Malaezia, Pakistan, Palestina, Filipine, Polonia, Rusia, Arabia Saudită, Africa de Sud, Sudan, Suedia, Tanzania, Turcia, Emiratele Unite Arabi, Zimbabwe.
Cercetătorul Andrew Mente de la Universitatea McMaster din Hamilton, Canada, spune:
„- Din câte știm, acesta este primul studiu care raportează asocierile consumului de fructe, legume și leguminoase cu risc de boli cardiovasculare în țări din diferite regiuni la niveluri economice diferite”
În America de Nord și Europa, cercetările anterioare și numeroase orientări dietetice au recomandat consumul zilnic al acestor alimente la o rată de 400 până la 800 gr de persoană pe zi. Dar acest lucru este inaccesibil pentru mulți oameni din țările cu venituri mici și medii ...