Beneficiile și virtuțile cimbrului asupra produselor naturale

Originea și istoria cimbrului

asupra

cimbru este un subarbust înalt de 10 până la 30 cm, aparținând Familia Lamiaceae. Este frecvent în terenul uscat și stâncos al Midi. Se găsește în bazinul vestic al Mediteranei, din Spania până în Italia. Cimbrul este cultivat în mod obișnuit în grădini: este unul dintre tovarășii buchetului garni dragi gătitului lent. Toată lumea este familiarizată cu frunzele sale mici, înguste, verzui-cenușii și cu florile roz pal. La fel ca și cimbru, vărul său, plantele de cimbru pot da diferite arome. Unele au un miros mai mosc sau chiar camforic; unele sunt chiar respingătoare ... Acest fenomen uimitor se datorează variațiilor din patrimoniul genetic al individului care, ca urmare, produce esențe de compoziții foarte diverse - și nu pe teren, așa cum se crede adesea.

cimbru conține o esență aromatică de compoziție variabilă în funcție de moștenirea genetică a individului. În funcție de caz, timol, linalool unde geraniol.

Proprietățile și beneficiile cimbrului

cimbru este atât o tonic și unul antispasmodic tractul digestiv, care ajută digestia în timp ce calmează contracțiile nervoase din stomac și intestine. Scoate gazele, previne fermentarea și, în plus, stimulează pofta de mâncare.

Excelent antiseptic, nu este de mirare că este folosit pentru marinate, în special cele pentru vânatul ciufulit - mai ales că le dă aromă! În Maroc și Tunisia, un decoct de cimbru în ulei de măsline este încă un remediu recomandat pe scară largă împotriva rănilor rele, pentru a le curăța și igieniza. Această proprietate este, de asemenea, utilizată pentru a combate răcelile obișnuite, bronșita și nazofaringita.

De regulă, cimbrul activează toate funcțiile de detoxifiere, favorizează transpirația si diureza, și este recomandat ori de câte ori este bine să eliminați toxinele din organism (gripă, reumatism, supraalimentare sau altele).

cimbru este, de asemenea, un stimulatoare care are reputația de a stimula inteligența, cum ar fi ceaiul: perfuzia sa este recomandată, după masă, pentru a depăși somnolența din cauza digestiei și a reveni la muncă.