Beneficiile sucului de mere - sucurile de legume
Mărul este unul dintre fructele care pot fi consumate de toată lumea. Deși gustul său este foarte apreciat, beneficiile consumului acestui fruct sunt multiple. Mărul ne oferă un număr mare de beneficii pe care unii dintre noi le ignorăm încă. Pentru cei care nu cunosc diferitele virtuți ale mărului, iată ceva care să te îmbogățească.
Beneficiile mărului și sucului de mere
O mică istorie despre măr
Mărul este un fruct pe care mulți îl adoră. Mulți ar spune că mărul este cel mai vechi fruct de pe pământ și din motive întemeiate. Oamenii de știință spun că mărul a apărut acum 80 de milioane de ani, crescând sălbatic în vestul Chinei. Dar să nu căutăm mai departe, pentru că se pare că Adam a mușcat din măr! Marul a fost consumat mai întâi de omul neolitic, apoi treptat, odată cu încălzirea globală, cultivarea acestuia a devenit ușoară și s-a răspândit în Europa. Romanii au plantat astfel meri în timpul cuceririlor lor. Bine stabilit peste tot, astăzi este un fruct local excelent.
Mărul și soiurile sale
Există aproximativ treizeci de soiuri de măr în Franța. Cultivarea a interesat mulți fermieri care au analizat amestecurile, diversificându-și astfel culturile pentru a scoate o gamă largă de mere, există ceva pentru toată lumea. Printre cele mai cunoscute, dar și cele mai consumate, le găsim pe celebrul Golden, Gala, Reinette și Granny Smith. Marul nu are o culoare fixă, mere verzi, roșii, gălbui, chiar frumoase în două culori ... La fel, gustul diferă în funcție de măr. Astfel, găsim mere cu carne fermă, cu gust dulce și acru, dulci, crocante, dulci, suculente ...
Componentele mărului
Mărul, indiferent de soi, conține antioxidanți, fibre alimentare, vitamine și minerale. Totul într-un mod foarte echilibrat. Caloriile din fruct sunt formate în principal din carbohidrați. Este, de asemenea, un fruct încărcat cu apă.
Vitamine
Majoritatea vitaminelor sunt depozitate pe piele, iar alte vitamine esențiale se găsesc în carnea fructului. Cea mai concentrată vitamină este vitamina C. Urmată în doze mai moderate, vitamina A, B și E.
Minerale și oligoelemente
Mărul este foarte bogat în minerale. Acest lucru ne oferă calciu, fier, potasiu, cupru, fier, iod, zinc, fosfor, seleniu și sodiu. Aceasta înseamnă că avem un mare interes să consumăm acest fruct.
Antioxidanți
Mărul conține un conținut bun dintr-o mare varietate de antioxidanți, dintre care cei mai abundenți sunt flavonoizi, procianidină B2 și epicatechină. Aceasta din urmă este o moleculă care ar promova memoria și ar reduce riscul bolilor cardiovasculare.
Fibrele
Fibra este cea mai abundentă substanță din măr. Majoritatea fibrelor sale sunt pectine, fibre solubile utilizate pentru a fixa cantități mari de apă în corp. Astfel, protejează organismul de deshidratare și tulburări intestinale.
Diferitele beneficii ale merelor pe organe
Veți înțelege, mărul este încărcat cu substanțe nutritive bune pentru sănătate. Nutrienții săi permit corpului nostru să rămână sănătos.