Beneficiul medical al băuturilor ușoare - Doctissimo
Băuturile ușoare îndulcite pot înviora dieta persoanelor supraponderale sau diabetice. Sunt potrivite și pentru persoanele sănătoase care doresc să se delecteze fără a consuma prea mult zahăr. Dar, în toate cazurile, trebuie să rămânem rezonabili în ceea ce privește cantitatea !
Interviu cu Dr. Patrick Serog, medic nutriționist
Doctissimo: Băuturile „ușoare” oferă cu adevărat 0 calorii ?
Dr. Patrick Serog: În general da, pentru că în băuturile „ușoare” sau „zero”, zahărul este complet înlocuit de îndulcitori intensi: atunci când furnizează 0,5 kcal pe pahar, acesta poate fi considerat neglijabil. Aveți grijă, totuși, la băuturile ușoare din fructe, care pot conține pulpă sau suc de fructe și astfel pot furniza zaharuri din fructe și chiar pot fi ușor îndulcite cu zaharoză. În ceea ce privește apele aromate, acestea pot fi îndulcite sau îndulcite (chiar dacă proporția de zahăr este mai mică în comparație cu băuturile îndulcite convenționale). Prin urmare, este necesar să citiți cu atenție etichetele.
Doctissimo: În ghidul „Sănătatea vine prin mâncare” al Programului Național de Nutriție în Sănătate, se spune că, dacă nu putem să nu facem băuturi cu zahăr, putem bea băuturi ușoare: ce părere aveți ?
Dr. Patrick Serog: Mai presus de toate, pentru a te hidrata, trebuie să bei apă. Alte băuturi nealcoolice pot suplimenta aportul de apă, iar băuturile ușoare pot satisface pofta de dulceață atunci când aveți nevoie de ea. Deci, de ce nu, în cantități rezonabile.
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Doctissimo: Băuturile ușoare sunt potrivite pentru copii? ?
Dr. Patrick Serog: Îndulcitorii intensi nu sunt recomandați înainte de vârsta de 3 ani. Apoi, băuturile ușoare pot fi recomandate copiilor supraponderali: evită interdicțiile și le permite, la fel ca prietenii lor cu greutate normală, să bea băuturi răcoritoare. Pentru copiii care nu sunt supraponderali, băuturile clasice cu zahăr, în proporție limitată, fac trucul. De exemplu, un pahar de suc de fructe pur poate înlocui fructele pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază. În ceea ce privește băuturile răcoritoare și băuturile dulci din fructe, acestea ar trebui rezervate pentru ocazii: petrecere de ziua de naștere, aperitiv ...
Doctissimo: sunt băuturi ușoare potrivite pentru femeile însărcinate sau care alăptează ?
Dr. Patrick Serog: Da, nu există restricții cu privire la îndulcitorii în timpul sarcinii, dacă consumul este rezonabil. Băuturile dietetice îi pot ajuta să se țină de dietă atunci când se îngrașă prea mult sau dezvoltă diabet gestațional. Pe de altă parte, pentru femeile care alăptează, este posibil ca consumul anumitor băuturi, ușoare sau nu, să modifice gustul laptelui.