Beressen Porții mari pentru a preveni sentimentele de inferioritate - FIT FOR FUN
Când ne simțim rău și mici, ne place să folosim porții foarte mari. Oamenii de știință dintr-o echipă de cercetători franco-americani au descoperit acum acest lucru.
Studiile anterioare arătaseră deja că noi, oamenii, de multe ori nu acordăm atenție sentimentului nostru de plenitudine, ci mai degrabă mâncăm până când farfuria este goală. În acest context, porțiile XXL, pachetele supradimensionate sau cupele sunt o problemă uriașă care poate contribui la faptul că mâncăm mai mult decât este bine pentru noi.
Cei care se simt mici vor să mănânce mai mult
O echipă de cercetători franco-americani a demonstrat acum, în diferite experimente, că persoanele care testează ajung în principal la porții supradimensionate de alimente atunci când se simt prost și slab. Pachetele uriașe demonstrează statutul și stima de sine - similar cu o mașină sau o casă, au concluzionat oamenii de știință. De exemplu, cercetătorii au plasat mese cu covrigi gratuite la trei ieșiri diferite către o clădire înaltă, sub pretextul deschiderii unei noi cafenele. La prima masă afișul publicitar anunța: „Cu toții ne simțim neputincioși dimineața. Răsfățați-vă cu un bagel gratuit ”. La celelalte ieșiri, însă, scria: „Cu toții ne simțim puternici dimineața” și „Este dimineața”. Rezidenții înalte au folosit același număr de ori la toate cele trei mese, dar la prima masă au asigurat obiecte semnificativ mai mari.
Foamea și sațietatea ca un control ineficient
Experimentele lui Foscher aruncă lumină asupra unui singur aspect. Cu toate acestea, ei demonstrează încă o dată cât de puternic este aportul nostru de alimente este controlat de factori psihosociali și cât de puțin are de-a face cu foamea și sațietatea. Când, ce și cât mâncăm depinde adesea de deciziile inconștiente. Dacă doriți să slăbiți, ar fi bine să vă recunoașteți factorii declanșatori individuali.
Sursa: Nutrition in Focus, 2/13; Journal of Consumer Research 38/2012