Bergamotă, beneficii și utilizări

câteva picături

Bergamota, cunoscută iubitorilor de ceai Earl Grey, are beneficii interesante pentru sănătatea și bunăstarea noastră. Cu ocazia Târg de citrice la naturéO până pe 25 februarie, vă invităm să aflați mai multe despre acest fruct plin de resurse !

Bergamotă, ce este ?

Bergamota sau bergamia citrică este o fruct bergamot, din familia rutaceelor ​​(cum ar fi portocalii și lămâii). A fost cultivată încă din secolul al XVIII-lea în principal în Calabria, o regiune din sud-vestul Italiei. Forma sa, precum și culoarea verde și galbenă la coacere, amintesc de lămâie. Gustul său acid și ușor amar este între var (var) și grapefruit. Bergamota lansează un aroma unica, foarte popular în gătit și parfumerie.

Care sunt virtuțile bergamotei ?

Are proprietăți interesante pentru sănătatea noastră. Conținutul său vitamina C îl face un fruct extraordinar pentru stimularea sistemului nostru imunitar în acest sezon. La fel ca lămâia, bergamota ne ajută să ne reglăm pofta de mâncare, datorită acesteia virtuți detoxifiante și promovează digestia, datorită acestuia acid citric. A lui proprietăți antiinflamatorii, ameliorează tulburările digestive și calmează iritațiile pielii.