Berlin Mâncare, mâncare și băutură
Gătit
Specialități berlineze
Bucătăria mondială
- Puteți, fără ezitare, să stocați în departamentul regional de specialități Doner Kebab, acest sandviș turcesc umplut cu carne de oaie sau pui, servit cu ceapă și sos fierbinte. Se găsesc la fiecare colț de stradă.
- De asemenea, putem vorbi despre unele feluri de mâncare de origine italiană sau asiatică: Germanii sunt mari călători, iar solul lor a întâmpinat imigranți de toate originile. Restaurantele asiatice care joacă cartea de dietă sunt mai la modă ca niciodată. Și restaurantele organice (și/sau vegetariene, sau chiar vegane) cu o notă etnică sunt cele mai populare, dacă nu chiar cele mai ieftine. Oferta culinară s-a diversificat enorm, iar germanii (în special germanii) au învățat să țină cont de aspectele dietetice ale dietei.
Faptul că berea este înghițită întotdeauna cu cani de jumătate de litru și rămâne băutura alcoolică cu cel mai mare conținut de zahăr !
Gustare
Este una dintre plăcerile Berlinului de weekend. Pe terasă vara sau într-o cafenea cu o atmosferă caldă, când temperatura este mai rece, nu vă mai săturați niciodată de aceste bufete copioase, la prețuri rezonabile, servite după bunul plac, în general de la 10 dimineața până la 16 p.m. Deoarece formula se aplică în aproape toate unitățile, trebuie doar să vă alegeți stilul.
Bere și băuturi energizante
Mărcile Kindl și Schultheiss împărtășesc piața berii. Cu cana mare, uneori servim coniac de cereale (Molle mit Korn).
- Berliner Weiße: bere albă preparată din grâu, ușor spumantă și acidulată. Împrospătează gâtul plăcut vara și este suplimentat în mod tradițional cu fructe proaspete amestecate. În practică, fructele sunt adesea înlocuite cu o doză de sirop: rote, cu sirop de zmeură (Himbeer) și grüne, cu sirop de lemn (Waldmeister).