Berliner Landbrot - Brutărie Schäfer din Rodgau și zona înconjurătoare
Această pâine aromată de secară amestecată este făcută cu aluatul nostru natural natural. Acest lucru face firimiturile plăcute, pufoase și suculente. Crusta este, de asemenea, coaptă puțin mai moale. Deci, este perfect pentru orice ocazie - și pentru o petrecere la Berlin cu chiftele. Datorită proporției sale ridicate de secară, pâinea de țară din Berlin se păstrează proaspătă mult timp.
Sfatul nostru:
Această pâine mixtă de secară are un gust fantastic, cu specialități consistente de cârnați și brânză, dar și cu tartine dulci. Încercați o dată cu specialitatea tipică hesiană „Handkäs mit Musik”.
Caracteristici: Pâinea de țară din Berlin constă din 70% făină de secară și 30% făină de grâu.
Depozitare: Cel mai bine este să vă păstrați pâinea de țară fără refrigerare într-o oală de lut sau o cutie de pâine din lemn. Apoi va rămâne proaspăt cel puțin 2 zile.
Ingrediente:
Produse din cereale (făină de secară 70%, făină de grâu 30%), aluat natural (făină de secară, apă), apă, sare de masă, drojdie, proteine din grâu
Alergeni:
GRÂU, SECĂ
vezi lista alergenilor
Greutate: Puteți cumpăra pâinea de țară din Berlin sub formă de pâine de 500 g sau de 1.000 g.