Betterhaushalten.de

Bine atunci. Deoarece parfumul ispititor este - la fel ca culoarea uniformă, strălucitoare sau sepalele verzi - un semn de calitate esențial pentru prospețime și maturitate. Căpșunile își datorează chiar numele acestui parfum incredibil: Fragaria vesca, denumirea botanică a căpșunilor de pădure, înseamnă ceva de genul „miros comestibil”.
Sortează fructele putrede în mod constant
Dacă fructele sensibile nu sunt consumate imediat, acestea trebuie manipulate cu atenție și depozitate corect, astfel încât să-și păstreze mirosul, gustul și prospețimea cât mai mult timp posibil. În primul rând, se sortează orice fructe deteriorate, moale sau pete. Mucegaiul și putrezirea se dezvoltă foarte repede pe ele. Datorită conținutului ridicat de apă, sporii nu sunt distribuiți numai în căpșuna infectată
Ciorap: Ar trebui să prelucrați căpșunile cât mai curând posibil după ce le cumpărați sau să le consumați imediat. Nu durează mai mult de două zile în frigider.
Acesta este modul în care depozitarea reușește, fie că este purificat sau în bucăți
Fructele fără cusur, inclusiv tulpina și sepalele, sunt păstrate într-un loc răcoros sau în compartimentul pentru legume al frigiderului. Acolo pot fi păstrate acoperite până la două zile. Recipientele plate sunt deosebit de practice pentru aceasta. Fructele sensibile la presiune nu sunt stoarse în ea.