Biblioteca - Tacerea a 100 de boli cu dieta Seignalet a lui Jean-Marie MAGNIEN - La
Biblioteca - Reducerea la tăcere a 100 de boli cu dieta Seignalet a lui Jean-Marie MAGNIEN
Grâul și laptele sunt implicate în multe probleme comune de sănătate.
Această carte explică de ce, care sunt aceste boli și cum să pună în practică dieta Seignalet, o dietă fără grâu și fără lapte, pentru a le reduce la tăcere.
Mulți pacienți voluntari, aptitudinile sale medicale multiple și concepția sa „globală” despre corpul uman, i-au permis să identifice mecanismele care provoacă multe boli cronice de origine necunoscută.
Una dintre principalele cauze ale tuturor acestor patologii rămâne, la mulți subiecți, o dietă modernă denaturată la care nu se adaptează.
Medic emerit, recunoscut de colegii săi în special pentru cercetările sale în imunologie și reumatologie, Jean Seignalet a publicat deja numeroase articole în reviste de top și este deja autorul unei cărți specializate în imunologie, a cărei calitate este recunoscută de întreaga profesie.
Dar, pe de altă parte, presa de specialitate i-a refuzat articolele sale despre nutriție și în 1996 a publicat prima compilație a rezultatelor și ipotezelor sale în „Mâncarea sau al treilea medicament”.
El va publica alte 5 ediții ale acestei lucrări, ediții extinse și revizuite, până la moartea sa în 2003.
Fost rezident al spitalelor din Montpellier, lector la Facultatea de Medicină, practicant de spital, pionier în transplantul renal, Doctorul Seignalet a fost la fel de calificat și competent în gastroenterologie ca și în hematologie.
Un mare specialist în imunologie, timp de mai bine de 30 de ani a condus laboratorul de histocompatibilitate din Montpellier, responsabil cu selecția donatorilor și a primitorilor de organe și țesuturi.
El este deja autorul unei cărți destinate medicilor specializați:
„Gruparea HLA în reumatologie” (1986 Masson)
prefațată de Profesorul Jean Dausset, Premiul Nobel pentru medicină.
Acesta notează deja rigoarea științifică a lucrării Jean Seignalet în încheierea prefaței:
„Cartea lui Jean Seignalet vine la momentul potrivit și acoperă o nevoie evidentă.
Este bine prezentat, foarte bine ilustrat și va fi de un mare serviciu clinicienilor și biologilor prin amploarea documentației sale, de la imunologie generală la condiții specific reumatice și prin claritatea expunerii sale la un subiect adesea dificil.
Bibliografia este cât se poate de completă, în ciuda dificultății de a reuni publicații foarte împrăștiate în acest domeniu. "
În 1985, cercetările sale s-au concentrat pe nutriție.
Convingerea sa de importanța extremă a nutriției în multe patologii l-a condus la cercetări care afectează majoritatea sectoarelor medicinii, dar și a biologiei:
reumatologie, gastroenterologie, endocrinologie, neurologie, psihiatrie, dermatologie, oftalmologie, pneumologie, oncologie, dietetică și imunologie, genetică, antropologie, bacteriologie, biologie moleculară, biologia îmbătrânirii și fiziologie.
În fruntea știrilor științifice (El dedică încă 8 ore pe săptămână), Dr. Jean Seignalet dezvoltă astfel o viziune globală a medicinei bazată pe baze științifice solide.