Bicarbonat comestibil 11 utilizări ale acestei pulberi magice
Bicarbonatul de sodiu sau bicarbonatul de sodiu este o pulbere cu puteri aproape magice. Nu numai că este 100% ecologic și netoxic, dar este și dezinfectant, deodorant, curățat, igienizant, ... Lista proprietăților sale este lungă.
Pe scurt: este produsul pe care să-l ai acasă. Este la fel de bun pentru curățarea casei ca și corpurile noastre, în timp ce are o mulțime de alte trucuri în mânecă. Și, de parcă nu ar fi fost suficient, este și foarte ieftin !
În acest articol, trecem peste diferența dintre diferitele tipuri de bicarbonat de sodiu și enumerăm 11 dintre principalele beneficii ale bicarbonatului de sodiu dietetic.
Bicarbonat de sodiu: alimente și tehnologie
Bicarbonat de sodiu, bicarbonat de sodiu sau chiar E500: toate acestea sunt același lucru! Pe de altă parte, trebuie să fim foarte atenți la diferența dintre diferitele tipuri de bicarbonat, care se disting în principal prin nivelul lor de puritate.
Cel care ne interesează aici este ceea ce numim „mâncare”, pur și simplu pentru că este comestibil. Acesta este cel pe care îl găsești de obicei în supermarket, dar este întotdeauna mai bine să te uiți la inscripția de pe cutia ta pentru a fi sigur. Poate fi folosit atât în bucătărie, cât și pe corpul nostru, în multe tratamente de înfrumusețare și sănătate, dar este, de asemenea, foarte eficient pentru curățare și în multe sarcini de uz casnic.
Bicarbonatul tehnic, la rândul său, este mai puțin pur decât bicarbonatul alimentar. Poate fi folosit pentru curățare, bricolaj și grădinărit, dar nu se poate apropia absolut de produsele alimentare, de îngrijire și de înfrumusețare și de orice ar putea intra în contact cu ceea ce va fi înghițit, cum ar fi frigiderul și mașina de spălat vase. În timp ce îl utilizați, este adesea recomandat să purtați mănuși, deoarece vă poate irita cu ușurință pielea. Pentru comoditate, este, în general, preferabil să lăsați bicarbonatul tehnic deoparte în favoarea bicarbonatului alimentar.
Alături de aceste două tipuri de bicarbonat de sodiu, există și alte două tipuri, mult mai puțin frecvente. Pe de o parte, există bicarbonatul farmaceutic. Este cel mai pur dintre toate și este în general rezervat pentru uz strict medical. Pe de altă parte, există bicarbonat destinat reproducerii, care este utilizat la animale.
11 utilizări de bicarbonat de sodiu
Bicarbonatul de sodiu are utilizări aproape nelimitate și deseori uimeste prin gama sa largă de abilități! Iată cele mai faimoase.
1) Îmbunătățește digestia și ameliorează arsurile la stomac
Dacă vă confruntați în mod regulat cu probleme de digestie după ce ați consumat anumite alimente, bicarbonatul de sodiu vă poate ajuta cu această problemă. Trebuie doar să puneți puțin din ea în apa de gătit a alimentelor pe care aveți probleme cu digestia.
De asemenea, este foarte eficient în ameliorarea supratensiunilor de acid și a arsurilor la stomac, și chiar a greaței după trezire. Într-adevăr, aceste tulburări sunt cauzate de o aciditate excesiv de mare a pH-ului organismului nostru. Cu toate acestea, bicarbonatul ajută la reechilibrarea acestui pH.
Pentru a face acest lucru, toarnă doar o linguriță de bicarbonat de sodiu într-un pahar cu apă și amestecă totul bine. Apoi beți-vă încet poțiunea magică. Dacă gustul este prea rău, puteți adăuga puțină miere sau suc de lămâie.
2) Împrospătează respirația și albesc dinții
Bicarbonatul de sodiu face minuni în gură. Atacă placa dentară și elimină dinții de petele lor gălbui, albindu-i astfel. Puteți face acest lucru stropind niște pastă de dinți când este timpul să vă spălați dinții. Cu toate acestea, limitați utilizarea acestuia la o dată pe săptămână. O utilizare mai frecventă vă va deteriora smalțul dinților.
În plus, ajută la combaterea respirației urât mirositoare, distrugând bacteriile din gură și acizii care se formează atunci când alimentele se blochează în colțurile gurii. Pentru a face acest lucru, este indicat să efectuați ape de gură amestecând o lingură de bicarbonat de sodiu într-o jumătate de pahar de apă călduță. Acestea se pot face zilnic.
3) Previne apariția cariilor și ameliorează aftele
Apele de gură cu bicarbonat de sodiu au și avantajul de a scăpa de resturile de alimente care se vor bloca între dinții noștri și care uneori ar putea provoca cavități.