Bien de chez nous meniu echilibrat de Crăciun
Petrecerea de Crăciun este sinonimă cu mese umplute cu generozitate și mese conviviale cu prietenii și familia. Dacă mai presus de toate optați pentru un meniu de Crăciun care vă va mulțumi sănătatea, sărbătorile vor avea cu atât mai mult succes! Fie că sunteți bucătarul pentru o zi pentru sărbătorile de Crăciun, fie că trebuie doar să vă puneți picioarele sub masă, vă oferim idei de masă de Crăciun care să vă mulțumească papilele gustative și silueta.
E timpul petrecerii !
Crăciunul nu înseamnă doar mâncare și băutură, ci și conversații cu prietenii și bucurarea prezenței celorlalți. Fii zen, mănâncă încet, bucură-te de fiecare fel de mâncare și încetează să mănânci când ești plin. Faceți-vă timp pentru a vă bucura de calitate și pentru a fi conștienți de cantități. Fii atent la porțiuni și nu reumple automat.
Sfat pentru bucătar
Ați planificat un meniu de Crăciun cu mai multe feluri de mâncare? Deci, optează pentru o mulțime de legume și nu exagerați cu cantitățile, cu riscul de a fi nevoit să aruncați multe resturi.
Începem bine: un aperitiv sănătos
Aperitivul este cu siguranță cel mai festiv moment al serii tale. Combinați chipsuri, gustări prăjite și arahide cu suficiente mușcături ușoare pentru un aperitiv echilibrat. Iată principiile care trebuie luate în considerare:
- Alegeți o bază bună: legume, leguminoase, pește, carne slabă sau ouă.
- Aduceți o notă de prospețime sosurilor dvs.: înlocuiți maioneza cu iaurt sau cremă de brânză sau alegeți o combinație de mayo-iaurt.
- Pentru a adăuga claritate, prăjiți nuci sau semințe.
- Condimentați cu ierburi proaspete.
Sfat pentru animalul de petrecere
Formula după bunul plac? Chiar dacă mușcăturile sunt tentante, formula „tot ce poți mânca” nu este o idee prea bună pentru un aperitiv echilibrat. Dacă apar în fața nasului în fiecare minut, nu ezitați să vă treceți rândul de câteva ori.
Rulouri de primăvară cu tort
Vezi rețeta
Hummus vegetarian cu legume la grătar și pâine de pita la grătar
Vezi rețeta
Pui și sushi vegetal tricolor
Vezi rețeta
Cremă de fasole albă bruschetta și chipsuri de kale
Vezi rețeta
Ouă de mimosa cu brânză albastră și nuci
Vezi rețeta