Bijuterie vegetariană; se-D; ner rapid făcut și delicios!

Foto: Matthias Liebich

Un kebab nu trebuie să conțină întotdeauna carne. Încercați și kebabul vegetal.

Acum vă puteți bucura de gustarea populară într-o formă vegetariană acasă!

Ingrediente pentru 1 portie:

1 dovlecel mic
1/2 piper galben
1 linguriță ulei
2 frunze mari de salată
1 roșie
100 g castravete
1 cățel mic de usturoi
75 g iaurt (1,5% grăsime)
Sare piper
1 pungă pita (grătar de pâine)
50 g varză roșie (pahar)

Pe porție despre:

350 kcal
9 g grăsime
53 g carbohidrați
14 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

Se spală dovleceii și ardeii, se curăță și se taie în bucăți, se prăjesc în ulei fierbinte într-o tigaie antiaderentă. Se condimentează cu sare și piper.
Clătiți frunzele de salată cu apă rece și tăiați-le în fâșii. Spălați roșiile și castraveții și tăiați-le felii. Îndepărtați cățelul de usturoi și presați în iaurt, amestecați cu puțină sare și piper.
Prajeste buzunarul pita, umple-l cu varza rosie, frunze de salata verde, legume, rosii, castraveti si sos. Se servește cu restul de legume și sos.

Bacsis: Acest lucru este deosebit de delicios Kebab donator de legume chiar dacă adăugați un pic de feta cubulețe.

Mulți cunosc clasicul doner kebab ca un fel de gustare în pâine plată groasă și cu carne. Kebab doner de legume este o alternativă delicioasă - și pentru vegetarieni! Deoarece legumele prăjite înlocuiesc întotdeauna carnea și dau vasului o întorsătură complet nouă.

Îți place pâinea plată? Apoi, am creat o altă rețetă pentru dvs. în următorul videoclip:

Vegetarienii feriți-vă: încercați rețeta pâinii pita cu legume și hummus. Vara, aceasta este garantată pentru a fi o gustare care funcționează întotdeauna!

Chiar dacă kebabul este considerat un fel de mâncare în bucătăria turcească, se spune că a fost de fapt inventat în Germania. Cu toate acestea, originea sa se află în kebab - și asta vine din Turcia! De altfel, din cauza pâinii plate, credem că iubitul nostru kebab este aproape ca un sandviș - sau?

Încercați alte rețete rapide și aruncați o privire la pagina noastră de subiecte. Acolo veți găsi, de asemenea, tot ce are legătură cu carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați.