Bilanțul energetic; Samuel Leblanc Antrenor

Bilanțul energetic este un concept care este considerat fie singurul lucru pe care trebuie să îl luați în considerare atunci când încercați să câștigați sau să pierdeți în greutate, în timp ce alții spun că este total inutil, greșit și să nu fie. Adevărul este unde în toate acestea?

energetic

În primul rând, vom defini echilibrul energetic. Pe de o parte, există mâncarea pe care o consumăm, lichidul pe care îl bem etc. Practic, caloriile care intră în sistemul nostru digestiv (calorii în). Deja acolo, este mai complicat decât crezi. Având în vedere că o persoană cântărește absolut totul, oamenii încă tind să subestimeze cât mănâncă. În plus, tabelul valorilor nutriționale nu este neapărat 100% fiabil, chiar dacă oferă o estimare bună.

Pe de altă parte, energia se stinge, deci caloriile se sting. Există patru categorii principale. Primul este metabolismul bazal (BMR sau RMR). Energia (caloriile) de care organismul nostru are nevoie pentru a supraviețui, a dormi, a respira, a clipi etc. Este practic imposibil să cuantificăm cantitatea exactă de calorii pe care le folosește metabolismul nostru bazal (cu excepția cazului unui studiu) și variază în mod sălbatic în funcție de cantitatea de alimente pe care le consumăm, de exemplu.

Al doilea este problema noastră zilnică. În limba engleză, se numește termogeneza activității fără exerciții (NEAT). Este atunci când facem vasele, când facem gesturi în timp ce vorbim, când mergem la cumpărături etc. Aceasta este probabil categoria de calorii care variază cel mai mult. Este influențat de munca noastră, de stilul de viață, de sănătatea generală și de mâncarea pe care o consumăm. Dacă nu mâncăm mult și/sau nu avem o sănătate bună, NEAT tinde să scadă și invers.