Bile de quark cu conținut scăzut de carbohidrați de la bucătarul șef Jashara

cu pudra de albus de ou, super pufoasa

ingrediente

140 g	Quark, la alegere
80 g	Pulbere (pulbere de proteine)
2 m.-mare	Ou (e)
1 buc.	praf de copt
Îndulcitor, lichid
Aromă de vanilie
n. B.	Ulei sau grăsime pentru prăjire
Îndulcitor (presărați zahăr) sau sos de fructe cu conținut scăzut de carbohidrați

pregătire

Se amestecă toate ingredientele împreună. Aluatul va fi în mod ideal puțin cam sfărâmicios, așa că cel mai bine este să continuați să frământați cu mâinile până când devine netedă.
Încălziți suficient ulei sau grăsime (aproximativ 4-5 cm înălțime într-o oală sau friteuză), formați aluatul în bile de marmură, deoarece acestea vor crește încă destul de mult în grăsime. Dacă aluatul nu este atât de ferm, tăiați pur și simplu camele cu două linguri de cafea și puneți-le în grăsimea fierbinte. Când bilele sunt rumenite în jur, lasă-le să se scurgă pe prosoape de hârtie și presară puțin mai mult zahăr.

Puteți servi și sos de fructe la alegere.

Rețetă din

Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas

Comentarii

a sunat foarte bine și ușor, l-am încercat conform rețetei. Din păcate pentru mine bilele s-au topit complet în grăsime și au devenit din ce în ce mai mici. Deloc comestibil. Apoi am adăugat niște făină și lapte (ca să nu se usuce prea mult) și am prăjit în mai puțină grăsime și apoi a mers grozav. Cumva compoziția este greșită.

Suntem foarte dezamăgiți! Așteptam cu nerăbdare bilele pentru cafea duminică, dar din păcate toate ingredientele au intrat în coșul de gunoi după două încercări. Ce facem greșit?! Odată ce bilele intră în ulei. doar dispare! Se dizolvă imediat în ulei și nu se poate salva nimic acolo. Am repetat rețeta exact de două ori, dar nu începem alte încercări: - /

Rețetă simplă și foarte gustoasă!

Din păcate nu ne-a ieșit. La început aluatul era complet curgător, am verificat de trei ori pentru a ne asigura că nu am uitat nimic. apoi l-am îngroșat cu konosmehl (așa cum se recomandă în comentarii). De asemenea, aluatul a devenit puțin mai gros, astfel încât să poți forma cel puțin o formă mică de bilă/con cu două linguri. De asemenea, s-au ridicat corespunzător în ulei și au mirosit ceresc! Din păcate, gustul a fost uscat și deloc plăcut. Apoi, amestecați-l cu înghețată cu conținut scăzut de carbohidrați și apoi era suportabil. Dar nu voi mai face efortul. Am folosit o pudră de proteine de vanilie de foarte bună calitate.

Potrivit și pentru berlinezi

Bună ziua, de unde pot obține proteine praf? Am căutat de mai multe ori și nu l-am găsit în niciun magazin. Există doar pulbere de construcție musculară. Aș fi foarte recunoscător pentru ajutor.

Bună ziua Thomas, pudra de proteine este acel produs pentru construirea mușchilor. Prefer mărcile proprii ale celor două mari lanțuri de farmacii;-) Costă între 6 și 8 euro. Sper să vă placă bilele de quark. LG P.S. Din păcate, am avut probleme de conectare aici de luni de zile, așa că nu am putut răspunde grefierilor anteriori.

Buna ziua, am incercat si reteta datorita recenziilor bune. Am adăugat, totuși, o lingură de făină de cocos, care le-a făcut puțin mai ferme și mai aluate. Foarte bine. De asemenea, am rulat un cuplu în semințe de susan și le-am prăjit! Absolut delicios cu o gem de casă Xucker-Rubarbă:) Mulțumesc

Buna ziua, am facut bilele de quark azi si sunt incantata, am luat si pudra de proteine de vanilie si am pregatit aluatul fara dulceata si aroma de vanilie si s-au dovedit perfect. Sunt sigur că vor fi mai des. Multumesc pentru reteta delicioasa:-)