Bile mici de ciocolată braziliană (brigadieri) Rețetă de bile mici de ciocolată

Ingrediente

cutie de lapte condensat îndulcit

linguri de cacao neîndulcită

lingurita de unt

Vermicelli sau alt decor

Se toarnă laptele condensat îndulcit într-o cratiță, se adaugă cacao și unt.
Se amestecă bine cu o lingură de lemn și se gătește la foc mic (acest lucru este foarte important, aluatul se poate lipi de fund dacă căldura este prea mare).
Se amestecă aluatul (încă!), Până când se „desprinde” din fundul tigaiei. aluatul trebuie să fie strălucitor și gros.
Putem folosi foarte bine un tel.
Opriți focul și turnați preparatul într-un vas pentru a-l răci.
Faceți bile mici (treceți un pic de unt în mâini, este mai ușor să le rostogoliți) și rotiți-le în vermicelli.