Bilele ușoare de pui ale Annaellei - produse de patiserie și delicatese

Chifteluțe ușoare de pui ale Annaellei

După excesul de Purim, o rețetă ușoară și totuși delicioasă.
Această rețetă este ușor, rapid de preparat și foarte săracă în calorii, perfectă dacă urmați dieta WW.

Puteți să le pregătiți vineri, le strângeți bine cu șervețele de hârtie de orice tip de șervețel de hârtie, apoi le așezați într-o matriță de aluminiu de unică folosință acoperită cu hârtie de copt și reîncălziți-le pe placa Shabbat sâmbătă prânz.

ușoare

INGREDIENTE (pentru aproximativ 15 chiftele)

- 4 cotlete de pui (500g la 600g)
- 1 ceapă
- 1 ou
- 1 bucată de pâine (30g)
- 1 morcov fiert (opțional)
- 1 linguriță de boia
- 1/2 lingurita de patrunjel uscat
- 1 lingura de ulei
- sare si piper

Scufundați felia de pâine în puțină apă pentru a o înmuia bine și stoarceți-o dacă este necesar.
Se fierbe un morcov.
Se amestecă pieptul de pui și ceapa.
Adăugați în aceste albușuri un ou, pâinea umedă, sarea, morcovul tăiat cubulețe mici sau zdrobit, piperul și boiaua: amestecul rezultat nu este deloc ferm.