Bine aprovizionat cu vitamine; Ghid pentru diabet

O prezentare generală a vitaminelor importante, a surselor lor și a rolurilor lor în corpul uman

Vitaminele sunt compuși organici de care metabolismul are nevoie pentru nenumărate procese. Cuvântul vitamină este alcătuit din latinescul „vita” (viață) și „amin” (care conține azot).

Până în prezent, sunt cunoscute 13 vitamine. Vitaminele A, D, E și K sunt liposolubile, în timp ce vitaminele B1, B2, B6, B12, C, niacină, acid folic, acid pantotenic și biotină sunt solubile în apă. Cu excepția vitaminei D și a vitaminei B3 (niacină), organismul nu poate produce vitamine în sine și, prin urmare, este dependent de aprovizionarea externă regulată.

În capitolele următoare veți găsi o prezentare generală a vitaminelor importante, în care alimente se găsesc, pentru ce are nevoie organismul de ele și ce caracteristici speciale se aplică diabetului. De asemenea, puteți utiliza următorul link pentru a descărca fișierul prezentare completă ca fișier pdf descărcați și imprimați:

---