Bine ați venit la Lieser - mai mult decât doar fitness Lieser - mai mult decât doar fitness

Alimentația corectă este celebrul sfat de pe cântar atunci când vine vorba de rezultate vizibile și de formare eficientă. Cu fibre, proteine și suficientă apă, urmați deja o cale bună aici. Dar există, de asemenea, pericole la pândă în bucătăria dvs. care pot anula influența pozitivă a nutriției sănătoase asupra metabolismului dumneavoastră.

Dacă luați decizii greșite în frigider și în cămară, acest lucru are un impact negativ asupra hormonilor, nivelurilor de inflamație și asupra florei intestinale. La rândul său, acest lucru vă transformă rapid metabolismul într-o lene. Prin urmare, ștergeți următoarele cinci lucruri din meniul dvs.

1. Carbohidrați rafinați și prelucrați

Sunt cea mai periculoasă ispită dintre toate: produsele de patiserie, pâinea albă, cerealele dulci și gemurile sunt pline de zahăr și nu oferă suficiente proteine sau fibre. Cu toate acestea, ambele sunt importante pentru un metabolism alert și o floră intestinală sănătoasă. Făina albă și zahărul sunt digerate rapid, determinând creșterea glicemiei și apoi scăderea la fel de repede. Nu numai că îți este foame din nou repede, ci și te privești de așa-numitul efect termic. Aceasta reprezintă aproximativ zece la sută din consumul zilnic de energie și este susținută de macronutrienți care sunt mai greu de descompus.

Consumați cu până la 50% mai multă energie atunci când mâncați cereale integrale și alimente bogate în proteine. În loc de făină albă și zahăr în produsele procesate, ar trebui, așadar

leguminoase,
Pâine din cereale integrale,
Boabe integrale precum quinoa, ovăz, hrișcă și spelt,
fructe
și legume cu amidon, cum ar fi cartofi, mazăre sau porumb

sunt în meniul dvs. Vă oferă energie pe termen lung și vă echilibrează nivelul zahărului din sânge. Unele dintre aceste alimente conțin și proteine valoroase, ceea ce mărește efectul termic și vă stabilizează consumul de energie. Apropo, alimentele bune menționate oferă fitochimicale și antioxidanți care contracarează procesele inflamatorii și îmbătrânirea celulară.

2. Fructoza și glucoza din băuturile răcoritoare

Puțini oameni sunt conștienți de faptul că băuturile răcoritoare dulci sunt adevărate bombe calorice. Faptul că nu există efect de sațietate atunci când bei face lucrurile și mai problematice. Dacă adăugați prea multă glucoză și fructoză în corp, acest lucru vă schimbă metabolismul. Se descompune mai puțină grăsime, se depun grăsimi noi în celule și te simți neputincios și obosit.

Așa-numita izoglucoză, care se obține din amidon de grâu sau de porumb, este, de asemenea, un puternic adversar al proceselor metabolice sănătoase. Regulamentul obișnuit al pieței zahărului din UE, care prevede maximum 5% izoglucoză, se va încheia în septembrie 2017. Din acest moment, ar trebui să acordați mai multă atenție acestui ingredient. Termeni precum „sirop de glucoză-fructoză” sau „sirop de fructoză-glucoză” dezvăluie ingredientul dăunător metabolismului.

Soluția: bea apă și ceaiuri neîndulcite. Aprovizionarea corpului cu lichide sănătoase susține un metabolism eficient.

3. Grăsimi saturate

Untul, laptele integral, carnea grasă și alimentele care conțin ulei de palmier depășesc grăsimile saturate și prea puține proteine și fibre. Grăsimea pe care o conține favorizează procesele inflamatorii și încetinește metabolismul. Efectele pe termen lung precum diabetul, obezitatea și cancerul nu sunt, de asemenea, neobișnuite. Depunerea grăsimii în celule este, de asemenea, promovată de acizii grași saturați, care împiedică rezultatele antrenamentului și un corp bine tonifiat.

Prin urmare, se bazează pe acizi grași nesaturați și polinesaturați, cum ar fi omega-3. Se găsesc în pești, nuci și miezuri cu conținut ridicat de grăsimi și au un efect antiinflamator și de protecție celulară. Prin urmare, aceste alimente ar trebui să fie în meniul dvs. cel puțin de două ori pe săptămână.

4. Alcoolul

Corpul tău nu este prieten cu alcoolul. Pentru el, nu este o schimbare binevenită care face evenimentele sociale cu atât mai distractive. În plus, majoritatea băuturilor alcoolice conțin mult zahăr, deoarece acesta este creat în timpul fermentării alcoolice și se adaugă băuturilor mixte.

Toate acestea determină creșterea bruscă a nivelului de insulină. După ce ai consumat alcool, corpul tău are mâinile pline descompunând zahărul și alcoolul care dăunează celulelor. Deoarece protecția sănătății este mai importantă decât funcțiile metabolice obișnuite, corpul dumneavoastră poate funcționa din nou „normal” mai târziu. Rezultatul: depozite de grăsime, prea mulți radicali liberi și un metabolism dezechilibrat.

5. Produse lactate care conțin lactoză

Pentru un metabolism care funcționează bine, este important ca substanțele mesager să aibă întotdeauna acces gratuit la receptorii celulelor nervoase. Cu toate acestea, se dovedește că lactoza poate bloca acești receptori, împiedicând metabolismul să funcționeze normal.

Când vă puneți la punct planul nutrițional, nu vă concentrați prea mult pe produse care conțin lactoză, cum ar fi lapte, iaurt și quark, ci asigurați-vă că aveți mai multă varietate. Laptele obișnuit de lungă durată cu 1,5% grăsimi conține aproximativ 3% proteine. Băutura de soia neîndulcită are valori similare și nu conține lactoză, dar este la fel de potrivită pentru shake-uri.