Bine ați venit la nutriție și sport

Ghid practic pentru o alimentație sănătoasă și performantă Pregătit de Grupul de lucru pentru nutriție al Comitetului Olimpic Internațional Bazat pe concluziile Conferinței internaționale de consens desfășurate în iunie 2003 la CIO din Lausanne Ziua revizuită și actualizată din martie 2008.

sport

Ori de câte ori sportivii talentați, motivați și bine antrenați se aliniază într-o competiție, marja dintre victorie și înfrângere este mică; atenția la detalii poate face diferența.

Dieta influențează performanța, iar alimentele pe care le alegem în antrenament și competiție vor afecta calitatea antrenamentului nostru și comportamentul nostru în competiție. Sportivii trebuie să-și cunoască obiectivele nutriționale și să știe cum să stabilească o strategie nutrițională care să le permită să atingă aceste obiective.

Efectele dietei sunt, probabil, cele mai resimțite în timpul antrenamentului. O dietă adecvată îl va ajuta pe sportiv să suporte un antrenament susținut și intens, fără boli sau vătămări. Alegerea unei diete bune poate facilita, de asemenea, adaptările la stimulii de antrenament.

Niciun sportiv nu este la fel. La fel, nu există o dietă unică, care să poată satisface nevoile tuturor sportivilor în orice moment. În plus, nevoile individuale se schimbă în timpul sezonului și sportivii trebuie să știe cum să se adapteze la schimbări.