Bio l; UFC-Que Choisir denunță prețurile prohibitive și marjele distribuitorilor - Pleinchamp
Fructele și legumele organice rămân în medie cu 79% mai scumpe decât echivalentele lor din agricultura convențională, prețuri prohibitive pentru cele mai modeste și care provin în mare parte din „marjele excesive” practicate de distribuitori, denunță marți UFC-Que To Choose.
Un studiu realizat de asociația consumatorilor asupra a 1.541 de magazine arată că prețul unui consum anual de fructe și legume ecologice vine în medie pentru o gospodărie franceză la 660 de euro, față de 368 de euro pentru cele convenționale. „Dacă costurile de producție sunt mai mari în produsele ecologice, acest lucru explică doar abia jumătate din costul suplimentar pentru consumatori”, dintre care „46% provine de fapt din + supra-marjele + obținute pe ecologice de supermarketuri”, a declarat UFC într-un comunicat . Astfel, la consumul anual de fructe și legume ale unei gospodării, distribuția mare realizează 304 euro de marjă brută - diferență între prețul de vânzare și prețul de cumpărare - pe organic, față de 169 euro pentru convențional. Acest studiu „este complet parțial și nu reflectă realitatea pieței”, „se bazează pe o serie de aproximări metodologice care elimină orice domeniu concret”, a reacționat federația reprezentând marea distribuție franceză (FCD) într-un comunicat de presă. Astfel, „contrar concluziilor acestui studiu, rata marjei brute la fructele și legumele organice este în medie echivalentă cu cea practică la fructele și legumele convenționale”, indică FCD.