Biochimie; Biochimia nutriției învățarea la distanță IUBH

Numărul modulului:

Durata minimă 1 semestru

Oferit în mod regulat în:

Volumul de lucru: 150 h

Puncte ECTS: 5

Cerințe de intrare:

Limba clasei:

Cursuri în modul:

Auto-studiu: 90 h
Autoexaminare: 30 h
Tutoriale: 30 h

Coordonatori/tutori de curs:

Consultați lista actuală a tutorilor din sistemul de management al învățării

Responsabil pentru modul:

Dr. Karolin Autenrieth

Referințe la alte programe:

Referințe la alte module din program:

• Fiziologie nutrițională
• Fiziopatologia nutriției
• Știința alimentelor
• Nutriție

Obiectivele de calificare și învățare ale modulului:

După finalizarea cu succes a modulului, studenții pot,

• descrieți metabolismul intermediar al nutrienților și al metaboliților endogeni.
• Pentru a evalua tulburările metabolice utilizând parametri biochimici.
• să explice conceptele și relațiile biochimiei nutriției pe baza întrebărilor date.
• să analizeze efectele în organism prin intermediul unor variabile manipulate specificate și să înțeleagă mecanismele de dezvoltare a bolii pe baza problemelor.

Conținutul cursului modulului:

• Structura și funcția proteinelor, carbohidraților și lipidelor
• Funcția vitaminelor și a mineralelor
• Stocarea energiei alimentare
• Utilizarea nutrienților în organism

Metode de predare:

Consultați lista de literatură a descrierii prezentului curs

Proporția clasei modulului în nota finală generală a programului:

---