Bio-eticheta cu daune asupra sănătății pentru băuturile energizante este doar comercializare - WELT
Sub foc: industria producătorilor de băuturi energizante trebuie să asculte din ce în ce mai multe critici, deoarece băuturile sunt acum considerate periculoase pentru sănătate.
Sursa: picture alliance/Romain Fellen
Producătorii de băuturi energizante folosesc ingrediente precum „super frunze” de guayusa și antioxidanți speciali pentru a pretinde că conținutul este bun. Dar, din păcate, ingredientele sunt altceva decât sănătoase.
Până acum, băuturile energizante se găseau în principal în frigiderele snack-barurilor și benzinăriilor, dar acum se găsesc și pe rafturile magazinelor de produse naturiste. Pentru că din ce în ce mai multe mărci fac publicitate cu aditivi organici, sucuri, cofeină naturală și așa-numita energie „curată” pentru organism.
Noua băutură energizantă Steaz este, de exemplu, „bună pentru minte, corp și suflet”, conform etichetei. Runa, pe de altă parte, este fabricat din frunze de guayusa din regiunea Amazonului.
Guru, disponibil din 2005, este numit și „băutură naturală cu energie”. În timp ce o nouă conștientizare a sănătății câștigă evident teren, industria se confruntă cu critici din ce în ce mai mari datorită efectului său asupra copiilor și tinerilor.
Anul trecut, potrivit companiei de cercetare a pieței Packaged Facts, s-au vândut băuturi energizante în valoare de echivalentul a 9,7 miliarde de euro, din 2008, ceea ce reprezintă o creștere de 14%. În timp ce piața americană este încă dominată de Red Bull, Monster și Rockstar, unele dintre ratele de creștere recente au provenit din produse noi, inclusiv băuturi dietetice și băuturi energizante naturale.
Chiar și marii jucători se implică: familia tradițională de băuturi Campbell Soup V8 are acum și o băutură V-Fusion și energizantă cu suc și ceai verde în cutie. Starbucks oferă băuturi răcoritoare făcute din boabe de cafea neprăjite cu aromă de fructe.
Mai mult spațiu pentru rafturi pentru băuturi
„Deoarece sectorul comerțului cu amănuntul oferă băuturilor energizante mai mult spațiu la raft, există o bătălie între concurenți”, spune John Lennon, CEO Xyience, care produce băuturi Xenergy. „Deci, ceea ce vedeți cu băuturile energizante este o inovație de produs.”
Dar, odată cu creșterea, industria este examinată din ce în ce mai mult. Autoritățile de reglementare vizează din ce în ce mai mult produsele cu cofeină, în special stimulenții lichizi. Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente a declarat în aprilie că va examina efectele cofeinei adăugate la gustări și gumă de mestecat asupra copiilor și adolescenților.
Anul trecut a investigat rapoarte despre decese legate de limonadele energetice. În cazul stabilirii unei legături, companiile ar putea fi obligate să retragă produsele de pe piață.
Avocatul orașului San Francisco, Dennis Herrera, a dat în judecată Monster Beverage în luna mai pentru comercializarea stimulatorilor de cofeină către copii. Acesta a fost precedat de un proces al Monster Beverage împotriva consilierului juridic care a cerut companiei să reducă conținutul de cofeină al băuturilor lor și să oprească comercializarea destinată minorilor.
Cel puțin la prima vedere, băuturile naturale par să vizeze un grup diferit de clienți. Xenergy se numește „băutura energizantă a clubului de fitness, nu a clubului de noapte”. Anul acesta compania și-a extins gama pentru a include băuturi cu ceai sau limonadă.
Trucul cu „super frunzele”
Guru sau Runa, în propriile lor cuvinte, vizează grupuri de clienți mai maturi și educați. Cu cofeina sa din „super frunzele” Guayusa, Runa are, conform informațiilor, un efect la fel de stimulant ca și cafeaua, dar cu mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde.
La magazinul naturist Dean's Natural Foods din Albany, New York, acestea sunt pe rafturi alături de băuturi precum suc de aloe vera. Proprietarul magazinului, Dean King, subliniază că băuturile nu conțineau „lucruri ridicole”, cum ar fi aromele și culorile artificiale.
Unii clienți preferă noile băuturi: „Știi acest val de energie care te copleșește cu majoritatea produselor? Și apoi se potolește și te simți nenorocit? ”, Spune Cheryl Fairweather, un vegan în vârstă de 36 de ani și atlet din zona mai mare a Philadelphia.
„Este mai probabil să te trezească. Nu are acel efect copleșitor că părul tău se ridică. ”Fairweather bea o cutie de Steaz la patru dimineața înainte de a începe antrenamentul.
Roland Griffiths, profesor de biologie comportamentală la Universitatea Johns Hopkins, este sceptic: „Nu face nicio diferență dacă acest ingredient este produs sintetic într-un laborator sau într-o plantă. Efectele farmacologice, subiective și comportamentale sunt identice. "
Orice altceva decât sănătos
Potrivit companiei, o cutie de 238 grame de Guru conține 125 de miligrame de cofeină „naturală”. O cutie de 340 de grame de Steaz conține 100 de miligrame de cofeină cu ingrediente provenite din cultivare durabilă.
Mărcile consacrate, cum ar fi Rockstar sau Monster, conțin ambele aproximativ 160 de miligrame de cofeină pe cutie de 454 de grame, după cum a raportat organizația de consumatori Center for Science in the Public Interest din Washington.
Deși, în general, băuturile naturale nu sunt publicitate ca având un efect de promovare a sănătății, sunt publicate ingrediente precum guarana organică sau renunțarea la coloranți artificiali. Michael Jacobson, din organizația de consumatori, avertizează că etichete precum „naturale” și „organice” de pe cutii îi înșală pe consumatori să creadă că conținutul este bun pentru ei, ceea ce nu este întotdeauna adevărat.
"Implică că sunt utile într-un fel și este o afirmație complet vagă".
În Germania, organizația pentru protecția consumatorilor Foodwatch ia măsuri în prezent împotriva așa-numitelor focuri de energie, care sunt mult mai concentrate decât băuturile energizante convenționale. Au fost chiar legate de moarte.