Biohof Kreuzeder; Pagina 2; Curcani organici
Curcani organici
Condiment uscat de supă
Toamna este vremea recoltei! Morcovi, țelină, pătrunjel, ceapă și multe altele - cu siguranță este timpul să recoltați în grădină.
Un bulion de legume uscate se poate face cu ușurință din legume proaspete! Așadar, gustul este dus de la vară la iarnă. Și cel mai important: știi ce este înăuntru!

- 5 morcovi
- 2 cepe
- 1 mână mare de Maggiekraut (lovage)
- 2 becuri de țelină
- eventual usturoi (în funcție de gust)
- 1 rădăcină de pătrunjel
- aprox.50 g (piatră) sare (amestecați treptat și condimentați după gust)
- 1 mana de patrunjel
- niște arpagic
- 5 morcovi
- 2 cepe
- 1 mână mare de Maggiekraut (lovage)
- 2 becuri de țelină
- eventual usturoi (în funcție de gust)
- 1 rădăcină de pătrunjel
- aproximativ 50 g (piatră) de sare (amestecați treptat și condimentați după gust)
- 1 mana de patrunjel
- niște arpagic

Picior de curcan de gratar/aripa de curcan
Vara este timpul grătarului! Cu amestecul de condimente pentru grătar, tobe de curcan sau aripi de curcan devin puncte culminante speciale pe grătar. Are cel mai bun gust servit cu legume la grătar!

- 4 lingurite de sare
- 0,5 lingurițe de piper
- 1 cățel de usturoi
- 2 lingurite praf de boia
- 1 linguriță praf de chili (mai mult în funcție de gradul de picant)
- 2 lingurite de zahar
- 1 linguriță semințe de chimen
- 1 dovlecel mic
- snap de zahăr
- 1 ceapă
- 2 bucăți de usturoi
- sare
- diverse ierburi de grădină (pătrunjel, oregano, busuioc, cimbru.)
- 4 lingurite de sare
- 0,5 lingurițe de piper
- 1 cățel de usturoi
- 2 lingurite praf de boia
- 1 linguriță praf de chili (mai mult în funcție de gradul de picant)
- 2 lingurite de zahar
- 1 linguriță semințe de chimen
- 1 dovlecel mic
- snap de zahăr
- 1 ceapă
- 2 bucăți de usturoi
- sare
- diverse ierburi de grădină (pătrunjel, oregano, busuioc, cimbru.)
Sirop de lavandă
Toată lumea cunoaște parfumul florilor de lavandă, dar siropul de lavandă este un sfat din interior. Umplut în sticle mici, este un suvenir sau un cadou frumos. Dar poți să te bucuri și de asta 😉
Cum se poate folosi siropul de lavandă? Ca sirop clasic pulverizat cu apă, are un gust foarte intens. Dacă doriți ceva puțin mai neobișnuit, ar trebui să încercați un pahar de Prosecco sau un „G’spritz” cu o picătură de sirop. Siropul de lavandă are, de asemenea, un gust excelent cu înghețată de vanilie sau alte deserturi!

Se spune că lavanda are un efect calmant și de curățare - o pernă de lavandă poate face minuni, în special pentru bebelușii neliniștiți. Deci, dacă aveți suficientă lavandă în grădină: uscați-o și puneți-o într-un sac de țesătură împreună cu coji de spelte sau boabe de spelt sau coaseți o pernă mică.
- 1 litru de apă
- 600 de grame de zahăr
- 0,5 l de flori de lavandă măsurate într-o ceașcă de măsurare - adăugați în mod vag
- 1 lămâie (netratată)
- 1 litru de apă
- 600 de grame de zahăr
- 0,5 l de flori de lavandă măsurate într-o ceașcă de măsurare - pur și simplu turnați în vrac
- 1 lamaie (netratata)

Precomandați 2020
Momentele speciale necesită măsuri și idei speciale

❗️ În cabana noastră de autoservire puteți face cumpărături la nivel local și fără contact în orice moment! Accesați, aruncați bani în casa de marcat sau transferați suma (avem încredere în clienții noștri aici când vine vorba de onestitate pass Transmiteți cu bucurie! (Adresa: Falkenbach 16, 4113 St. Martin)
Suc organic de mere/pere
Sucul nostru organic de mere/pere, natural tulbure, este acum disponibil în coliba noastră! Este umplut în pungi practice de 3l în sisteme de cutii sau în sticle de 1l. Sucul nostru poate fi conservat doar încălzindu-l, nu conține aditivi și este tulbure în mod natural.


Ulei organic de floarea-soarelui - aduceți vara în casa voastră!
Uleiul nostru organic de floarea-soarelui este aici! Crescute pe câmpurile noastre de vară, floarea-soarelui nostru organic a fost presată toamna pentru primul ulei de floarea-soarelui St. Martin! Uleiul organic de floarea-soarelui este disponibil în sticle de 250 ml sau 500 ml.
Ulei de usturoi organic și ulei de chili: Usturoiul organic care a crescut pe câmpurile noastre, împreună cu uleiul nostru organic de floarea-soarelui, devine un produs „adevărat” St. Martin - uleiul nostru organic de usturoi! (disponibil în sticle de 250 ml). Pentru fanii condimentați există uleiul nostru de ardei iute (250 ml): Ardeii noi de ardei iute oferă uleiului nostru de floarea-soarelui o anumită condimentare.
Uleiul este disponibil de acum înainte în coliba noastră de autoservire, de asemenea, pentru comenzi și/sau expediere: uleiuri pentru precomandă
Seturi de cadouri regionale pentru Crăciun și vouchere
Dacă doriți să oferiți cadouri regionale și sensibile de Crăciun anul acesta, îl veți găsi aici: Seturi de cadouri pentru ulei și Bonuri Diferite variante pot fi rezervate aici: Seturi de cadouri pentru ulei de comandă online
carne de curcan-Precomenzi pentru 2020
Următoarea carne de curcan ORGANIC este disponibilă la noiembrie 2020. Dacă doriți să vă asigurați pachetul acum, îl puteți rezerva acum.
Precomandați telefonic la 0650/2208871, prin e-mail: [email protected] sau online pentru precomanda carne:
Curcani de Crăciun 2020
De asemenea, anul acesta există curcani organici de Crăciun (3-5 kg în total) pentru sărbători! Precomandați telefonic la 0650/2208871, prin e-mail: [email protected] sau online pentru precomanda carne:
Spaghete Bolognese cu curcan tocat
Carnea tocată de curcan este, în principiu, similară, de exemplu, cu carnea tocată de vită. Carnea tocată de curcan are un conținut foarte scăzut de grăsimi și poate fi condimentată puțin mai ușor. În orice caz, este important ca carnea tocată să fie bine gătită!