Biologie - sănătos cu slănină de urs brun - cunoștințe
Știri actuale în Süddeutsche Zeitung
Bord
economie
Munchen
Cultură
societate
Cunoştinţe
Biologie: sănătos cu grăsime de iarnă
Deschideți imaginea într-o pagină nouă
Împletit gros în zilele reci de iarnă: ursul brun Kamchatka Wanja colinde prin parcul sălbatic din Lüneburg Heath.
(Foto: Lüneburg Heath Wildlife Park/dpa)
Flora intestinală a ursului brun se modifică în timpul hibernării. Așa că poate mânca mult vara fără să se îmbolnăvească.
De la Christian Endt
În fiecare vară, urșii bruni mănâncă mult exces de greutate pentru a supraviețui hibernării. Cercetătorii pot explica acum de ce animalele rămân sănătoase în ciuda obezității. Spre deosebire de mulți oameni supraponderali, urșii nu dezvoltă rezistență la insulină. La om, acest lucru este legat de riscul de a dezvolta diabet.
O echipă condusă de biologul Frederik Bäckhed de la Universitatea din Göteborg a colectat excremente de urși bruni sălbatici vara și iarna și a analizat microorganismele pe care le conținea. Compoziția florei intestinale diferă semnificativ în cele două sezoane, scriu cercetătorii în revistă Rapoarte de celule.
Bacterii obținute din fecalele ursului
Așadar, au găsit mai multe bacterii din tulpina Bacteroidetes în timpul iernii. Acestea ajută sistemul digestiv să câștige energie din substanțele nutritive stocate în organism. Vara, însă, domină acele microorganisme care procesează alimentele proaspăt ingerate.
Pentru a-și verifica rezultatele, Bäckhed și colegii săi au folosit apoi șoareci de laborator pentru a extrage bacteriile din fecalele urșilor. Șoarecii ale căror intestine au fost umplute cu probele de vară au câștigat mai mult în greutate decât cei cu o donație bacteriană din excrementele de iarnă. Bäkhed speră să învețe de la urși cum să lupte împotriva obezității la oameni.
Animalul a străpuns un geam de sticlă și a rătăcit în jurul centrului comercial din orașul Khabarovsk timp de cinci minute. Un videoclip arată minutele înainte ca ursul să fie ucis de poliție.