Biotina Atât de important este cu adevărat SĂNĂTATEA FEMEILOR
Biotină Piele și păr frumos: aici se găsește vitamina de frumusețe
Probabil ați auzit numele în publicitate: biotină. Se spune că are tot felul de efecte miraculoase. Pe lângă zinc, biotina este o „vitamină de frumusețe”, deoarece se spune că asigură părul puternic și pielea impecabilă.
Dar ce este vorba despre afirmație? Și chiar trebuie să înghiți tablete de vitamine pentru a-ți satisface nevoile? Sau există o modalitate complet naturală de a obține suficientă biotină? Vom clarifica asta aici.
În acest articol
Pentru ce este importantă biotina?
Biotina aparține familiei vitaminelor B. Este, de asemenea, cunoscut sub denumirea de vitamina B7 sau vitamina H și este esențial pentru corpul tău, adică vital
Este considerată o vitamină de frumusețe, deoarece, printre altele, este responsabilă pentru creșterea sănătoasă a pielii și a părului. În plus, biotina este implicată și în numeroase procese metabolice din organism, de exemplu în metabolismul grăsimilor, carbohidraților și proteinelor. Asigură astfel menținerea celulelor sanguine, a țesutului nervos și a glandelor sebum.
Câtă biotină am nevoie pe zi?
Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă administrarea zilnică între 30 și 60 micrograme de biotină prin alimente (se aplică adulților și adolescenților cu vârsta de 15 ani și peste). Cu toate acestea, acestea sunt doar estimări, deoarece nu se știe cu adevărat de câtă biotină are nevoie efectiv corpul.
Cerința pentru femeile gravide este, de asemenea, de la 30 la 60 micrograme. Cu toate acestea, femeile însărcinate aparțin grupului de risc pentru un deficit de biotină. Cu toate acestea, procesele din spatele aportului de biotină și a deficitului de biotină nu sunt încă pe deplin înțelese.
În ce este multă biotină?
Alimentele pentru animale sunt deosebit de bogate în biotină, de exemplu ficatul de vițel, dar și gălbenușurile de ou cu aproximativ 10 micrograme de biotină. Cu toate acestea, gălbenușurile de ou conțin avidină, care se combină cu biotina, împiedicând absorbția acesteia. Deoarece avidina este distrusă la căldură, biotina din ouăle fierte sau prăjite, pe de altă parte, poate fi utilizată mai bine.

Pe lângă produsele de origine animală, vitamina de frumusețe este conținută și în alimentele pe bază de plante. De exemplu, 100 de grame de fulgi de ovăz pot obține 20 de micrograme de biotină, ciuperci cu 16 micrograme. La 60 micrograme la 100 de grame, boabele de soia sunt considerate un furnizor de top de biotină.
Germenii și tărâțele de grâu, nucile, lintea, precum și spanacul, roșiile, bananele și căpșunile oferă, de asemenea, vitamina esențială. Biotina din alimente pe bază de plante poate fi, de asemenea, procesată direct de corpul dumneavoastră, în timp ce biotina din produsele de origine animală trebuie mai întâi descompusă cu ajutorul compușilor proteici din organism înainte de a putea fi absorbită.
Fapt amuzant: Bacteriile intestinale produc biotină și suplimentează aportul din alimente.
Deoarece biotina este solubilă în apă, nu ar trebui să gătiți legume cu prea multă apă sau prea mult timp. Cu toate acestea, acest lucru se aplică majorității vitaminelor, deoarece acestea sunt deosebit de sensibile la căldură, lumină și oxigen. Cel mai bun mod de a aburi legumele este să le păstrați crocante.
- Plan de nutriție de 32 de pagini în format PDF
- Ștergeți planurile săptămânale
- Instrucțiuni precise pentru ajustarea individuală
- 63 de rețete ușoare și delicioase
- Mese practice de gustări cu informații despre calorii
- Optimizat pentru imprimare, dar disponibil și pe orice dispozitiv digital
- Puteți găsi mai multe informații despre planul nutrițional aici
Vrei să slăbești, să-ți construiești mușchii sau să fii mai în formă peste tot? Atunci ai exact dreptate cu noi. Antrenorii noștri de top vă iau exact unde vă aflați și vă scriu unul personalizat Plan de formare și/sau nutriție - Motivație și întrebări incluse.
Cum știu dacă am un deficit de biotină?
Deficitul de biotină este extrem de rar dacă luați o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, în circumstanțe speciale (diabet, antibiotice, prea mult alcool, fumat, boli inflamatorii intestinale, diete unilaterale și cure de post) poate apărea o deficiență, care se remarcă prin următoarele simptome:
- unghii fragile, fragile
- părul plictisitor sau căderea părului
- Pierderea poftei de mâncare, greață
- Iritații și inflamații ale pielii, de exemplu zone solzoase, înroșite ale pielii din jurul gurii și nasului
- oboseală
- Pierderea poftei de mâncare
- dureri musculare
- depresiuni
Cât de utilă este biotina ca supliment alimentar?
Jurnalistul medical Andreas Jopp, autorul cărții „Deficitul de vitamine al factorului de risc”, ne sfătuiește: „Puteți chiar economisi bani pe preparate scumpe de biotină. Industria a numit biotina„ vitamina de frumusețe ”și o comercializează în acest fel. Păr, piele și unghii frumoase poate fi obținut și fără a lua comprimate, pastile sau pulberi speciale acoperite cu biotină. " Efectele pozitive ale suplimentelor alimentare cu biotină asupra pielii, părului și unghiilor nu au fost dovedite științific.
Atenţie: Luarea suplimentelor de biotină poate falsifica testele de laborator, în special testele pentru hormoni tiroidieni, hormoni sexuali și markeri care afectează sistemul cardiovascular. Dacă luați comprimate de biotină, trebuie să spuneți medicului. Chiar mai bine: nu înghiți deloc niciun comprimat.
Pot supradoza cu biotină?
Până în prezent, nu au fost observate consecințe negative ale unei „supradoze” de biotină. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA pe scurt) evaluează riscul pentru sănătate al biotinei ca supliment alimentar sau al alimentelor îmbogățite cu biotină ca fiind redus. Din motive de protecție preventivă a consumatorilor, EFSA recomandă ca nu mai mult de 180 micrograme de biotină să fie adăugate la pastile, capsule etc. pe doză zilnică.
Dacă mâncați o dietă echilibrată și variată, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la un deficit de biotină. Vă puteți acoperi cu ușurință necesarul zilnic - fără a înghiți pastile de biotină scumpe.