Biscuiți cu fulgi de porumb și ciocolată

Cookie-uri Actu Gourmande

porumb

Ce se întâmplă dacă puneți fulgi de porumb în fursecuri pentru a le da o mică criză? Încearcă, este delicios

Ingrediente pentru 8 persoane

  • 75 g unt
  • 1 gălbenuș de ou
  • 60 g zahăr brun
  • 100 g făină de grâu T55
  • ½ linguriță de praf de copt
  • 50 g fulgi de porumb
  • 30 g fulgi de ciocolată
  • 1 vârf de sare fină

Lucrați untul și zahărul cu o lingură de lemn. Adăugați gălbenușul de ou în amestecul de unt și zahăr. Adăugați făina cernută, praful de copt și sarea puțin câte puțin amestecând bine, astfel încât să obțineți un aluat gros și omogen. Se amestecă fulgii de porumb și chipsurile de ciocolată. Îmbrăcați-le bine cu aluatul.