Biscuiți cu gem - Madame Cuisine
Probabil că l-am menționat de mai multe ori, dar - IUBESC prăjiturile și produsele de patiserie! Întotdeauna am nevoie de o bucată de tort, de o patiserie sau de ceva dulce pentru a merge cu cafeaua de după-amiază. Avem o patiserie în casă care nu este deloc rea, dar unde e distracția?!
Răsfoind vechea carte de bucate scrisă de mână a mamei mele, am dat recent peste o rețetă din cercurile Jam. Nu exista o imagine, dar descrierea sună simplu. Și avantajul biscuiților este că aveți întotdeauna ceva în stoc acasă. Și aceste cookie-uri sunt atât de delicioase încât probabil nu vor dura mult! Fiica noastră ajută foarte mult și la mâncare, dar asta nu contează - în curând voi avea un alt motiv pentru a coace ceva delicios! 🙂
De altfel, biscuiții cu gem sunt nu numai un punct culminant în sezonul clasic de coacere a biscuiților în timpul Adventului, ci au și un gust bun în fiecare sezon. Coaja este ușor de frământat; biscuiții sunt atunci o adevărată măiestrie, deoarece bilele mici de aluat sunt toate modelate individual cu mâna. Apoi, pur și simplu apăsați o mică depresiune în ea și umpleți-o cu puțină gem, după cum doriți. Deci, dacă aveți timp scurt sau nu vă simțiți ca un tort întreg, aceste fursecuri sunt gustarea perfectă pentru ceaiul sau cafeaua de după-amiază!
Coacerea fursecurilor cu copiii
Biscuiții delicioși sunt potriviți pentru familiile cu copii în două moduri: micuții nu numai că se bucură să mănânce, dar pot oferi și sprijin activ cu coacerea. Așa că puneți-vă repede pe copiii Săgetător și coacerea prăjiturilor poate începe ca o activitate comună în weekend sau după grădiniță sau școală. Și ce ar putea fi mai plăcut decât să-i înveți pe copii bucuria de a coace sau de a găti?!