Biscuiti cu mere - elle a retete de masa

Ingrediente

  • 2 3 linguri de zahăr pudră
  • 250g de făină
  • Aproximativ 500 ml de apă călduță
  • 2 linguri de unt topit
  • 1 vârf de sare
  • ulei de prăjit
  • 2 albușuri, bine bătute până se înțepenesc
  • 4 mere, curățate și tăiate felii în inele (scoateți miezul și semințele)
  • 1 lingură de calvados
  • zahăr glazură

Pregătirea

Pentru a face prăjituri de mere:

biscuiti

Se amestecă făina, sarea, 2 linguri. la s. zahăr și unt topit; turnați încet apă călduță până obțineți un aluat curgător fără a fi prea fluid - ca aluatul de clătite; lăsați să stea 2 ore.