Biscuiți cu proteine ​​cu conținut scăzut de carbohidrați Xucker

proteine

Biscuiții cu proteine ​​crocante sunt gustarea perfectă pentru fanii de fitness și sportivi - sau pur și simplu pentru a ronțăi între mese.

Valori nutritive per biscuit (cu 70 bucăți 6 g): 21 kcal // proteine: 1,4 g // grăsimi: 1,6 g // carbohidrați de numărat: 0,1 g // zahăr: 0 g // fibre: 0,2 g

Ingrediente (pentru 70 de biscuiți):

  • 120 g migdale măcinate
  • 70 g proteine ​​din zer
  • ½ linguriță praf de copt
  • 100 g Xucker Light
  • 30 g Bronz Xucker
  • 50 g unt
  • 1 ou
  • vârf de cuțit de sare
  • 1 lingură zahăr vanilat (de casă *)
  • 2 picături de aromă de migdale amare

* Aromați 100 g Xucker cu pulpa unei păstăi de vanilie.

Pregătire:

Se amestecă toate ingredientele într-o patiserie scurtă și se frământă bine o dată. Se modelează aluatul într-o sul lungă (Ø 25 mm) și se răcește timp de o jumătate de oră. Preîncălziți cuptorul la 160 ° C cuptor cu ventilator.
Tăiați biscuiții de aproximativ 1 cm grosime. Întindeți-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt cu suficient spațiu între ele și coaceți timp de aproximativ 10 minute. Lăsați să se răcească și bucurați-vă.