Bivolă de apă Carne de bivolă de la Uckermark, carne cu conținut scăzut de grăsimi și sănătoasă
Dacă căutați carne premium, nu trebuie neapărat să fie carne de vită, porc sau vânat. Carnea de bivolă este o alternativă excelentă atunci când vine vorba de alimentație cu conținut scăzut de grăsimi și sănătoasă.
La noi primiți carne de bivol în calitate 1A direct de la fermierii din Uckermark. Bivolii de apă sunt păstrați complet liberi să curgă pe pajiște, verificat constant, evaluat special și considerat a fi bun.
De aceea ar trebui să încercați carnea de bivolă!
Carnea de bivolă este unul dintre tipurile de carne relativ foarte sănătoase, deoarece are proprietăți de sănătate care o recomandă pentru o dietă sănătoasă și echilibrată. De exemplu, se caracterizează prin niveluri extrem de scăzute de grăsimi și colesterol afară.
Dacă comparați valorile cărnii de vită cu o medie de 19% grăsimi și 80 mg colesterol la 100g, carnea de bivolă este semnificativ mai bună cu doar 1,5% grăsime și 35 mg colesterol la 100g. Cu toate acestea, întrucât carnea în sine și nu grăsimea acționează ca un purtător de aromă în bivolul de apă, acest lucru nu înseamnă nicio pierdere a gustului.
De asemenea, în ceea ce privește Proteine și fier scorurile de carne de bivol. Carnea de vită conține aproximativ 22% proteine și 1% fier. Carnea de bivolă are aici 24% proteine și cel puțin 2% fier. Aceasta susține funcțiile naturale ale corpului uman.
În cele din urmă, dacă te uiți la calorii, vei observa că carnea de bivolă cu 110 calorii la 100g este clar înaintea cărnii de vită (280 calorii) și a mielului (215 calorii). Chiar și puiul este puțin mai mare la 120 de calorii. În plus, și carnea din bivolul de apă instruiește raport foarte bun dintre acizii grași omega 3 și omega 6 pe.
Alte beneficii ale cărnii de bivolă de apă
- carne slabă, sănătoasă, gustoasă și fragedă
- complet fără antibiotice, hormoni și Hrana concentrată
- ideal pentru conștiință sănătoasă Gurmanzi, sportivi, seniori și copii
Puteți afla mai multe despre carnea de bivol de apă în măcelăria noastră din Berlin Prenzlauer Berg. De asemenea, suntem bucuroși să vă preluăm comenzile prin telefon.
Așteptăm cu nerăbdare să vă vedem în curând în măcelăria noastră!