Black seed care sunt beneficiile și cum să o folosești Femme Today Le MAG
Supliment bun la antibiotice, antiinflamator, aliat al tranzitului intestinal și al pielii cu tendință atopică ... Sămânța semințelor negre are multe beneficii pentru sănătatea noastră. Măriți această sămânță încă necunoscută, cu Angélica Alcantara, Naturopath.
Sămânță neagră: ce este ?
Semințele de chimen negru sunt poreclite „chimen negru” datorită culorii lor închise. Acestea sunt semințe comestibile, care provin dintr-o plantă aromatică originară din Asia, Orientul Mijlociu și Africa de Nord, numită Nigella sativa.
Aceste semințe sunt folosite ca condimente în gătit, pentru condimentarea preparatelor culinare, dar au și proprietăți medicinale interesante.
Extragerea componentelor sale se poate face prin presare la rece (pentru a obține ulei vegetal), prin distilare (pentru a obține ulei esențial de chimen negru).
De asemenea, puteți mânca pur și simplu semințe negre întregi.
Care sunt beneficiile semințelor negre ?
Calmează durerile articulare
Acțiunea sa antiinflamatorie (obținută datorită timochinonei, un ingredient activ pe care o conține semințele), poate ajuta la ameliorarea inflamației articulare, de exemplu.
Acest aliment echilibrează sistemul imunitar
Sămânța neagră poate juca un rol în modularea sistemului imunitar: dacă se lasă dusă (ca atunci când corpul dezvăluie o alergie la ceva), sămânța neagră va ajuta la calmarea acestui răspuns imun. Și dacă, dimpotrivă, sistemul imunitar slăbit are nevoie de un impuls, din nou, acest aliment poate ajuta.
Un antialergic
Acest aliment ar avea o acțiune preventivă împotriva alergicilor și, prin urmare, ar fi eficient în prevenirea apariției sau reducerea impactului alergiilor sezoniere, rinitei alergice sau a anumitor forme de eczeme.
Un aliat al antibioticelor
Acțiunea sa împotriva bacteriilor și ciupercilor îl face un aliat atunci când se iau anumite antibiotice, deoarece semințele negre le-ar spori eficacitatea. Amintiți-vă întotdeauna să cereți sfatul medicului înainte de a combina alimentele cu antibiotice.
Mâncare bună pentru piele
Se crede că semințele negre au puterea de a îmbunătăți petele de psoriazis și de a avea grijă de pielea și scalpul iritat, uscat sau deteriorat.