Blanetă vegană simplă și economică, rețetă de bucătărie studențească
Postat de Lucie, acum 4 ani
Aproximativ 20 min Uşor Aproximativ 5 €/pers. În medie 5/5
Cele mai bune rețete din videoclip:
Ingrediente (4 pers.)
- 200 g de seitan
- 150g de proteine din soia
- 200 g de ciuperci de Paris sau ciuperci de stridii
- 1 morcov
- 5 cl vin alb
- 25 cl de apă
- 10 cl Soia de gătit organic
- 1 ceapă
- 2 linguri de sos de soia
- sare, piper, nucșoară
Preparare Blanquette vegan de seitan
Gatiti proteinele din soia intr-o cratita cu apa adusa la fierbere cu bulion de legume timp de 10 minute. Odată gătite, se scurg și se lasă deoparte.