Blocante de grăsimi și blocante pentru carbohidrați Ce sunt ele Ce pot face cu adevărat; Fitness și
Există atât de multe „pastile minune” care circulă pe Internet, încât pierzi de fapt urmele lucrurilor după un timp foarte scurt. Pe cine ar trebui să crezi? Ce puteți folosi în siguranță? Și cum utilizați cel mai bine suplimentele?
Persoanele care doresc să piardă în greutate caută soluții pentru problemele lor de greutate, care să fie potrivite pentru utilizarea de zi cu zi, și atunci un blocant de grăsimi și carbohidrați sare direct spre ele! Dar sunt ele la fel de eficiente precum susțin reclamele?
Ca antrenor, sportiv și biolog, mă interesează în mod natural interacțiunile dintre suplimente și corp. Aș dori să vă împărtășesc cunoștințele prin intermediul acestui blog. Deci, subiectul meu de astăzi este blocantele de grăsimi și blocantele de carbohidrați. Deci, să aducem o ordine în haos! 🙂
Înainte de a începe să citiți: am oferit din nou linkuri către produsele mele preferate în acest articol. Nu sunt sponsorizat de niciuna dintre aceste companii! Eu folosesc (sau am folosit) toate aceste produse singur. Dacă comandați un produs prin intermediul acestor linkuri, mă susțineți personal și finanțarea blogului meu. Vă mulțumim pentru înțelegere și ajutor! ❤
Există două categorii:
- Blocante de grăsime
- Blocante pentru carbohidrați
Aceste două categorii vizează două elemente macro complet diferite ale nutriției. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să vă examinați dieta și să vedeți ce alimente sunt mai susceptibile de a mânca în exces.
Sunteți tipul de pâine și paste? Dar nu vă plac sosurile grase sau felurile grele? Apoi blocanții carbohidraților sunt suportul ideal pentru dieta ta.
Preferați să mâncați alimente grase sau dulciuri? Apoi v-aș sfătui să utilizați blocanți ai grăsimilor, deoarece cea mai mare parte a energiei din aceste alimente provine din grăsimea pe care o consumați.
Desigur, puteți combina ambele tipuri de blocante, dar atenție! Pentru că, dacă luați deja o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, poate exista o lipsă de substanțe nutritive dacă luați și blocanți ai grăsimilor.
Chitosanul este fabricat în principal din coji de crustacee, dar se găsește și în pereții celulari ai ciupercilor și în exoscheletele insectelor.
Este o fibră naturală care conține o grupare amino. Acest lucru îi conferă o încărcare pozitivă și poate lega grăsimea încărcată negativ. Chitosanul este atât de eficient încât este folosit chiar și în industrie pentru a lega uleiurile. Are capacitatea de a lega de 10 ori propria greutate în grăsimi, adică 1g chitosan leagă până la 10g grăsime.
Optimizarea chimică a sporit chiar această capacitate pentru industrie.
Cea mai mare capacitate de legare a grăsimii a fost găsită până în prezent în biopolimerul L112, cu o capacitate de legare de aproximativ 800 de ori mai mare decât propria sa masă.
Grăsimea legată nu mai poate fi descompusă de corpul uman și, prin urmare, este pur și simplu eliminată din nou nedigerată.
Deci, dacă vă place să mâncați alimente grase, puteți utiliza chitosan pentru a reduce cantitatea de grăsime absorbită de organism, ceea ce duce și la scăderea nivelului de colesterol.
Această proprietate poate fi îmbunătățită cu până la 60% prin administrarea suplimentară de vitamina C (acid ascorbic).
În cursul studiilor, un aport suplimentar de glucomanan și coji de psyllium a arătat, de asemenea, un efect crescut asupra scăderii nivelului de colesterol.
Datorită capacității puternice de umflare, chitosanul trebuie întotdeauna absorbit cu suficient lichid. Cei care completează capsule omega-3 ar trebui să le ia separat de chitosan, deoarece altfel acizii grași doriți nu pot fi legați și nu pot fi absorbiți de organism.
Nu există recomandări generale pentru administrarea chitosanului. Studiile au funcționat în intervale de 2-5g pe zi. Ar trebui să urmați recomandările producătorului atunci când îl luați.
Cu toate acestea, există diferențe majore între diferitele produse de chitosan și efectele acestora în studii.
Cele mai importante caracteristici: Chitosanul foarte vâscos (cu greutate moleculară ridicată) și puternic acetilat leagă grăsimile semnificativ mai bine decât chitosanul deacetilat cu greutate moleculară mică. Aceste proprietăți ar putea (dar nu trebuie) să fie listate pe ambalajul produsului.
Persoanele care sunt alergice la iod sau care sunt alergice la crustacee nu trebuie să utilizeze chitosan!
Chitosanul ar putea inhiba teoretic absorbția vitaminelor liposolubile pe perioade mai lungi de timp și ar duce la o deficiență. Din punct de vedere practic, totuși, nu s-au putut determina efecte asupra vitaminelor liposolubile A, E și D sau asupra mineralelor și oligoelementelor în general.
Prickly Pear (prickly Pear german)
Fibrele ficatului (lat. Opuntia ficus-indica) prezintă o legare ridicată a grăsimilor. Au avut rezultate chiar mai bune decât chitosanul în studii comparative (a se vedea mai sus) și chiar au trecut testul într-un studiu dublu-orb, controlat cu placebo, pe 125 de participanți.
Fibra dietetică a ficului leagă aproximativ un sfert din grăsimile ingerate cu alimente (în studii 15,79%), care astfel devin indigestibile pentru corpul uman. Grăsimea legată nu mai este disponibilă organismului ca sursă de energie și este excretată nedigerată.
La o doză mai mare, medicamentul orlistat poate lega în medie 32% din grăsimea consumată. Comparativ cu acest medicament, firul de pomi face relativ bine pentru că este doar un supliment alimentar.
Alte proprietăți pozitive ale ficatului sunt un efect de susținere a prostatei și a vezicii urinare și un efect probiotic asupra florei intestinale.
Conform studiilor, doza eficientă este de aproximativ 3g pe zi.
Extract Cassia Nomame (= Plantă medicinală din China)
Planta Cassia Nomame a fost folosită mult timp ca plantă medicinală în medicina tradițională chineză. Totuși, aici este folosit în principal ca diuretic.
Ingredientul activ cassiolamina funcționează ca un inhibitor al lipazei în organism, ceea ce înseamnă că grăsimile nu pot fi procesate de organism. Acest efect este cauzat de inhibarea enzimelor lipazei. Până la 30% din grăsimile ingerate cu alimente pot fi „blocate” pentru absorbție în acest mod.
Adesea este raportat un efect sățios, care nu a fost confirmat științific.
Cassia Nomame are un efect stimulant asupra digestiei și este utilizat și în medicină ca laxativ.
O altă proprietate pozitivă este efectul său antiinflamator, care
Ameliorează umflăturile și este utilizat pentru artrită și astm.
Nu există suficiente studii cu privire la cantitatea optimă de cassiolamină care trebuie luată. Deoarece majoritatea produselor din extractul Cassia Nomame sunt vândute sub formă de suplimente nutritive, este important să urmați instrucțiunile de dozare ale producătorului.
Doza recomandată în general în scopuri de slăbire este de o capsulă de 300 mg până la 500 mg de două ori pe zi, cu 30 de minute înainte de mese.
Suplimentele posibile pentru utilizarea Cassia Nomame ar fi chitosanul și substanțe stimulatoare, cum ar fi ceaiul verde, portocala amară, ginseng și guarana (în special în rapeluri și arzătoare de grăsimi).
Efecte secundare generale ale blocantelor de grăsime:
Cel mai frecvent efect secundar al blocantelor de grăsime este diareea și așa-numitele „scaune grase”, deoarece grăsimea legată și nedigerată este excretată din organism.
Majoritatea acestor substanțe au, de asemenea, un efect diuretic și sunt utilizate, printre altele, și ca diuretice. Prin urmare, este esențial să beți mult dacă utilizați aceste substanțe pentru a susține o dietă.
Extract de fasole albă (extract german de fasole albă)
Ingredient activ: Fazolamină
Fasolea albă de rinichi conține proteina fazolamină, care are un efect inhibitor asupra enzimei alfa-amilază.
Alfa amilaza ajută la digestia amidonului. Dacă este blocat, rata de absorbție a carbohidraților din intestin este redusă (mai puțini kcal pot fi obținuți din carbohidrați și absorbiți).
Prin urmare, fazolamina acționează ca un așa-numit blocant al carbohidraților.
Un efect suplimentar de suprimare a apetitului poate fi obținut cu fitohemaglutinina, care este conținută și în fasolea albă. Se leagă de receptori specifici de pe membrana mucoasă intestinală și suprimă pofta de mâncare, întrucât suprimă eliberarea grelei „hormonului foamei”.
Cu toate acestea, dozele mai mari de fitohemaglutinină sunt toxice. Prin urmare, doza indicată de producătorul produsului trebuie respectată întotdeauna.
Cu toate acestea, trebuie spus că efectul este de fapt limitat la alfa-amilază, care este necesară pentru descompunerea carbohidraților complecși precum cartofii, pâinea, pastele, orezul etc. Extractul nu împiedică absorbția zaharurilor simple, care nu necesită alfa-amilază pentru digestie. Astfel de zaharuri simple se găsesc în principal în lapte, dulciuri (prăjituri, batoane de ciocolată, urși gumosi etc.) și fructe.
Prin urmare, blocantele carbohidraților funcționează mai bine în combinație cu o dietă și exerciții fizice semnificative. Cu toate acestea, dacă aveți deja o dietă bună și vă exercitați în mod regulat, acestea pot crea un avantaj semnificativ.
Doza zilnică maximă, care în studiile anterioare nu a fost însoțită de efecte secundare grave în perioade de 30 de zile până la 24 de săptămâni de tratament continuu, este de aproximativ 3000 mg pe zi.
De regulă, trebuie administrată o doză de 500-1000 mg cu 20 de minute înainte de masă.
Deoarece leguminoasele conțin proteine care pot declanșa alergii, orice intoleranță ar trebui clarificată în prealabil.
O supradoză de fitohemaglutinină poate duce la greață, absorbție redusă a nutrienților din intestin, diaree, dureri de stomac, vărsături, inflamații intestinale și funcții hepatice defecte.
Când începeți să luați, proporția crescută de carbohidrați nedigerabili din intestin poate duce la constipație, diaree și flatulență. Cu toate acestea, aceste simptome ar trebui să se rezolve cu utilizarea continuă.
Diabeticii trebuie să își verifice frecvent glicemia în timpul utilizării și trebuie să discute cu medicul despre doza de medicamente înainte de utilizare.
Garcinia Cambogia (Tamarind german)
Ingredient activ: Acid hidroxicitric HCA (acid hidroxicitric german)
Fructul mic provine inițial din Africa de Est și este bogat în calciu, fosfor, fier, vitamina B și mulți alți nutrienți. Efectul lor antibacterian este, de asemenea, benefic.
Componenta acidului hidroxicitric (HCA) este obținută din scoarță și se spune că vă ajută să pierdeți în greutate prin inhibarea sintezei acizilor grași (acumularea de grăsime din excesul de calorii consumate).
Studiile au arătat, de asemenea, o inhibare a enzimelor alfa-amilazei și alfa-glucozidazei, dar numai in vitro. Acest efect ar avea ca rezultat o metabolizare redusă a glucidelor. Deci, Garcinia Cambogia acționează ca un blocant enzimatic.
De altfel, HCA se găsește și în Hibiscus subdariffa.
Studiile au arătat, de asemenea, o inhibare a enzimelor alfa-amilazei și alfa-glucozidazei, dar numai in vitro. Acest efect ar avea ca rezultat o metabolizare redusă a glucidelor.
Cu toate acestea, efectul lor de suprimare a apetitului este controversat. Se spune că Garcinia Cambogia stimulează eliberarea serotoninei și scade nivelul leptinei. Avantajul acestor mecanisme ar fi o stare mai bună și mai puțină senzație de foame.
750-3,000mg împărțit în mai multe porții pe zi, luate dimineața și/sau cu aproximativ o oră înainte de mese.
Nu există efecte secundare cunoscute. De asemenea, nu există niciun efect dovedit de obișnuință. Prin urmare, este posibilă utilizarea pe termen lung.
Diabeticii trebuie să își verifice frecvent glicemia în timpul utilizării și trebuie să discute cu medicul despre doza de medicamente înainte de utilizare.
Acid R-Alpha Lipoic (acid R-Alpha Lipoic german)
Acidul alfa lipoic este un acid gras sulfuros care este prezent în fiecare celulă producătoare de energie din corp. În celulă, susține producția de energie în mitocondrii (producerea de energie aerobă din carbohidrați) prin activarea AMPK.
ALA îmbunătățește, de asemenea, efectele glutationului, care crește rata metabolică și crește consumul general de kcal.
Ca o co-enzimă, ALA este responsabilă în comun pentru producerea de energie în organism și poate contracara stările cronice de epuizare.
Deci ALA nu este un adevărat blocant al carbohidraților, dar ajută la procesarea mai eficientă a carbohidraților și crește consumul lor în organism.
Într-un studiu de 1.100 de participanți, 800 mg dintr-un medicament ALA au dus la scăderea poftei de mâncare, pierderea în greutate (8-9%) și o scădere a circumferinței șoldului (6-11cm).
Efectul puternic antioxidant al ALA este, de asemenea, adesea utilizat pentru anti-îmbătrânire. ALA leagă și metalele grele din corp.
Există, totuși, diferențe de calitate!
Acidul alfa lipoic se prezintă în două forme:
Acidul R-alfa lipoic al organismului și acidul S-alfa lipoic sintetic. Cele două forme sunt imagini în oglindă. Forma mai sănătoasă este varianta naturală R. Numai această formă are efecte de promovare a sănătății. Forma S este ineficientă sau chiar dăunătoare sănătății. Acest lucru este deosebit de important de luat în considerare înainte de a cumpăra un produs.
Multe produse ieftine constau dintr-un amestec de acid S-și R-alfa lipoic. Cu toate acestea, ar trebui să utilizați numai produse care conțin acid R-alfa lipoic pur.
Cantitatea optimă zilnică nu este definită exact. Depinde în principal de scopul pentru care luați ALA și în ce stare de sănătate vă aflați.
Dozele de până la 600 mg pe zi s-au dovedit a fi sigure și eficiente în cercetare.
Cu toate acestea, cei care iau ALA doar ca măsură preventivă ar trebui să ia în mod constant mai puțin de 600 mg sau să facă aportul ciclic. Cantitățile de 100 mg pe zi sunt deja benefice.
Acidul alfa-lipoic este cel mai bine administrat pe stomacul gol, cu aproximativ 30-60 de minute înainte de masă.
Persoanele care iau medicamente pentru glanda tiroidă (în special cele cu hipertiroidism și tiroidita Hashimoto) ar trebui să fie atenți.
Un studiu a arătat că administrarea ALA și a acestor medicamente în același timp inhibă conversia T4 în T3.
Prin urmare, persoanele afectate ar trebui să aștepte cel puțin 4 ore după administrarea medicamentului înainte de a lua acid alfa-lipoic și să consulte în prealabil un medic pentru siguranță.
Extract de schinduf (engleză schinduf)
Semințele de schinduf măcinate au fost folosite de multă vreme ca condiment aromat în sudul Europei, Africa și Asia - de exemplu, ca componentă a amestecurilor de curry.
În medicina ayurvedică, schinduful este un remediu tradițional pentru tratarea diabetului. Dar dacă nu poți pierde în greutate cu el nu este clar.
Este ciudat faptul că semințele de schinduf sunt utilizate atât pentru subponderali, cât și pentru supraponderali.
Într-un studiu realizat în 1990, s-ar putea dovedi un efect pozitiv asupra pierderii poftei de mâncare și subponderale.
De asemenea, se propagă faptul că preparatele de schinduf ajută și la scăderea în greutate.
Cu toate acestea, până acum nu au fost furnizate dovezi clare în acest sens. Există puține studii semnificative și acestea au ajuns, de asemenea, la rezultate foarte contradictorii. Pentru a obține rezultate mai bune, ar trebui efectuate studii de calitate superioară pe perioade mai lungi de timp, cu un număr suficient de participanți.
Aceasta este singura modalitate de a evalua efectiv potențialul de scădere în greutate.
Dar, după cum sa menționat deja în primul paragraf, schinduful este considerat un remediu natural pentru diabet în multe țări. Experimentele cu eprubete și animale de laborator dau naștere speranței că planta ar putea ajuta la scăderea nivelului excesiv de zahăr din sânge în diabet.
Prin urmare, există posibilitatea ca schinduful să aibă efect ca blocant al carbohidraților și să inhibe digestia și/sau absorbția carbohidraților precum zahărul sau amidonul.
Dar, deoarece studiile de bază sunt de calitate slabă, există un risc mare ca rezultatele să fie părtinitoare și, prin urmare, incorecte. Nu a fost încă clarificat dacă schinduful este un remediu eficient pentru diabet și un blocant eficient al carbohidraților.
Extract de scorțișoară (extract de scorțișoară german)
Se spune că scorțișoara scade nivelul zahărului atunci când este prea mare din cauza diabetului. Cel puțin asta susțin multe site-uri de internet, care promovează capsulele de scorțișoară ca un supliment alimentar care promovează sănătatea pentru reglarea „naturală” a zahărului din sânge.
Acest efect publicitar de scădere a zahărului din sânge nu poate fi confirmat în prezent de studiile disponibile. Fie studiile sunt prea imprecise, fie efectul asupra diabetului este insuficient. De asemenea, este controversat dacă scorțișoara este utilă pentru rezistența la insulină (precursorul diabetului de tip II).
Ceea ce a fost, de asemenea, puțin cercetat sunt posibilele efecte secundare ale consumului ridicat de scorțișoară pe o perioadă lungă de timp.
Scorțișoara Cassia este cel mai des disponibil tip de scorțișoară. Conține cumarină dăunătoare. Este sigur că acest ingredient activ poate provoca leziuni hepatice în cantități mai mari. Un adult care cântărește 60 kg nu ar trebui să mănânce mai mult de două grame de scorțișoară cassia pe zi pe termen lung. Acest lucru este aproximativ echivalent cu o linguriță de praf de scorțișoară.
Doza de scorțișoară examinată în studii variază de la 0,5 la 6 grame pe zi și astfel, în unele cazuri, depășește semnificativ valoarea limită sigură pentru aportul pe termen lung.
Pentru copii, scorțișoara este deja îngrijorătoare în cantități semnificativ mai mici. Pentru un copil mic care cântărește 15 kilograme, limita superioară zilnică ar fi atinsă la 0,5 grame.
DAR scorțișoara Ceylon mai scumpă, spre deosebire de scorțișoara cassia, conține cu greu cumarină și, prin urmare, poate fi utilizată în siguranță în doze mai mari.
Sfat pentru pierderea in greutate: Scortisoara este in general considerata un condiment incalzitor care duce la o anumita cantitate de caldura in organism. Producția de căldură (termogeneză) consumă mai multă energie și deci și calorii.
Sper că acum puteți vedea puțin mai clar care suplimente vă ajută să pierdeți în greutate și care sunt destul de inutile.
Dacă vi se pare util articolul, vă rugăm să îl împărtășiți cu prietenii dvs. 🙂 Îmi faceți o mare favoare mie și blogului meu! ❤
Dacă aveți întrebări, nu ezitați să-mi lăsați un comentariu.
S-ar putea să vă intereseze și aceste articole: