Blocante pentru carbohidrați, o soluție de slăbit
Carb Blocker, soluția pentru slăbit
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați limitează consumul de carbohidrați. Diferența dintre dietele Atkins și South Beach este în contextul limitării. Faza de inducție a dietei Atkins limitează majoritatea carbohidraților, în timp ce dieta South Beach permite aportul „bun” de carbohidrați. Aceste diete pot pune cu adevărat la încercare voința unei persoane.
De ce?
Principala sursă de energie din corpul uman este glucoza.
Glucoza este creată prin descompunerea sau hidroliza carbohidraților consumați. Limitarea consumului de carbohidrați obligă organismul să utilizeze grăsimi sau proteine ca sursă de energie. Consumul scăzut de carbohidrați vă poate face să vă simțiți obosit și ușor obosit până când organismul este obișnuit cu schimbarea.
Cuvântul carbohidrat a apărut deoarece formulele moleculare ale acestor compuși pot fi exprimate ca carbohidrați, ceea ce oferă o formulă empirică de bază pentru carbohidrații de (CH2O) n. Carbohidrații constau în principal din combinația a două grupări funcționale din punct de vedere chimic: gruparea carbonil și gruparea hidroxil. Glucidele vin sub diferite forme, cum ar fi monozaharidele, oligozaharidele și polizaharidele.
Monozaharidele sunt denumite în mod obișnuit zaharuri simple. Aceste zaharuri simple nu pot fi descompuse într-o formă mai simplă (glucoză) sau hidrolizate. Un carbohidrat complex se referă la unul sau mai multe zaharuri simple legate care trebuie digerate pentru absorbție.
Oligozaharidele conțin cel puțin două unități monozaharide. Oligozaharidele pot fi denumite dizaharide sau trizaharide, în funcție de câte unități de monozaharide conține compusul. Maltoza și zaharoza (zahărul de masă) sunt considerate dizaharide.
Polizaharidele conțin multe unități monozaharide.
Pentru ca organismul să folosească polizaharide, acești compuși trebuie descompuși într-o formă mai simplă de monozaharide. Exemple de polizaharide sunt amidonul și celuloza (fibra).
Digestia dietetică cu carbohidrați are loc în principal în gură și intestinul subțire. În timpul mestecării, glandele salivare secretă enzima alfa-amilază, cunoscută sub numele de ptialină. Alfa-amilaza acționează pe scurt asupra carbohidraților dietetici din gură pentru a hidroliza amidonul în zaharuri simple precum glucoza. Dacă mesteci un carbohidrat suficient de mult, poți chiar să gusti zahăr. Acesta este un rezultat al amilazei salivare, care hidrolizează carbohidrații într-un zahăr mai simplu.
Mestecarea mărește suprafața alimentelor asupra cărora poate acționa alfa-amilaza. Acest lucru permite enzimei alfa-amilază să lucreze mai eficient la digestia glucidelor. Cu toate acestea, mâncarea nu rămâne mult timp în gură, astfel încât doar o mică parte a amidonului este hidrolizată acolo.
Odată ce alimentele mestecate au fost înghițite în stomac, digestia carbohidraților se oprește temporar. Acest lucru se întâmplă deoarece alfa-amilaza este inactivată de mediul puternic acid al stomacului. Cu toate acestea, digestia carbohidraților se reia imediat ce chimul (alimentele și sucurile gastrice ale stomacului) ajunge la intestinul subțire.
Conținutul acid golit în intestinul subțire este neutralizat de bicarbonatul excretat de pancreas. Pancreasul secretă apoi alfa-amilază pentru a continua digestia glucidelor. Digestia carbohidraților este completă atunci când membrana mucoasă a jejunului superior și a duodenului a absorbit cea mai mare parte a zahărului alimentar sub formă de monozaharide.
Acum, că avem o bună înțelegere a ceea ce este un carbohidrat și ce înseamnă în organism, o dietă extrem de scăzută în carbohidrați poate să nu fie soluția pentru pierderea în greutate. Dietele extreme, indiferent dacă sunt sărace în carbohidrați sau bogate în proteine, pot pune organismul la încercare. Carbohidrații pot fi un rău necesar, dar organismul se bazează foarte mult pe carbohidrați pentru energie. În loc să vă testați puterea de voință, utilizarea unui supliment de slăbire numit blocant al carbohidraților poate fi o opțiune mai bună.
Blocantele pentru carbohidrați sunt un supliment de slăbire introdus recent în lumea slăbirii. Blocanții carbohidraților pretind că blochează enzima alfa-amilază. Când enzima alfa-amilază este blocată, hidroliza carbohidraților este afectată. Prin blocarea enzimei, blocați defalcarea carbohidraților, care afectează absorbția monozaharidei. Cum este posibil? Dacă carbohidrații sunt de origine complexă, enzima trebuie secretată pentru a descompune carbohidrații într-o formă mai simplă de absorbție. În teorie, blocantul carbohidraților ar trebui să ajute într-adevăr la blocarea absorbției carbohidraților.
Phaseolus vulgaris este ingredientul activ al blocantului carbohidraților, care provine din fasole albă de rinichi. Phaseolus vulgaris interferează cu capacitatea pancreasului de a secreta enzima alfa-amilază. Studiile ulterioare demonstrează că Phaseolus vulgaris inhibă de fapt enzima alfa-amilază.
Blocantele pentru carbohidrați sunt o opțiune de slăbire
Blocantele pentru carbohidrați sunt o altă opțiune de slăbit. Cu toate acestea, pierderea permanentă în greutate va necesita schimbarea stilului de viață.
Dacă nu vă schimbați stilul de viață, indiferent de dieta sau suplimentul pe care îl alegeți, pierderea în greutate este temporară și de scurtă durată. De asemenea, înseamnă că, dacă alegeți să urmați o dietă săracă în carbohidrați, trebuie să vă asigurați că această dietă este funcțională. Mulți oameni nu reușesc dieta cu conținut scăzut de carbohidrați din cauza obligațiilor extreme.