Blocanți ai carbohidraților - aliatul tău de slăbire - Universpara blog
După cum sa explicat în diferite ocazii, o cură de slăbire se concentrează, în general, pe limitarea numărului de calorii ingerate de organism și/sau creșterea arderii acestora pentru a preveni depozitarea lor ca grăsime. Astăzi ne vom concentra pe un produs foarte specific al cărui rol esențial este de a limita numărul de calorii absorbite: blocanți ai carbohidraților, numiți și senzori de grăsime.
Principiul: reduceți caloriile, nu cantitatea.
În timpul dietei, corpul tău absoarbe diferiți micronutrienți: carbohidrați, lipide, proteine etc.
În ceea ce privește acești carbohidrați, există sub 2 forme: carbohidrați simpli și carbohidrați complecși. Carbohidrații simpli sunt printre alții prezenți în fructe, produse lactate, băuturi răcoritoare, deserturi, iaurturi aromate, ... Carbohidrații complecși se găsesc în anumite alimente precum paste, pâine, orez, cartofi ... Cu toate acestea, acești carbohidrați complecși (care sunt de fapt un fel de lanț format din mai mulți carbohidrați simpli) nu poate fi folosit ca energie de către organism. În timpul digestiei, acești carbohidrați complecși sunt transformați în carbohidrați simpli de anumite enzime. Prin urmare, principiul blocanților glucidici este simplu: împiedică funcționarea unora dintre enzimele folosite pentru a „împărți” acești carbohidrați complecși în carbohidrați simpli. Ca rezultat, o parte mai mare sau mai mică a carbohidraților complexi trece direct în intestinul gros, fără a fi descompusă. În acest caz nu mai oferă calorii.