Blog de nutriție DEBInet; Arhiva blogului; Noapte bună mulțumesc; Lapte de noapte
Marți, 26 iulie 2011
În Germania, aproximativ unul din patru adulți suferă de insomnie. Acest lucru face ca tulburările de somn să fie una dintre cele mai frecvente probleme de sănătate din populație (Institutul Robert Koch 2005). Dar nu tuturor persoanelor afectate le place să utilizeze medicamente pentru somn Iar furnizorii de cristale de lapte nocturne apelează la acest grup de oameni. Promit ajutoare pentru tulburările de somn, jet lag și un somn odihnitor - într-un mod complet natural cu așa-numitul lapte de noapte.
Principiul sună simplu și totuși ingenios: „Laptele de noapte” este laptele de la vaci care sunt mulse în mijlocul nopții. Este deosebit de bogat în melatonină. Așa-numitul „hormon al somnului” controlează ritmul zi-noapte al oamenilor și animalelor. Potrivit producătorului, auto-producția umană de melatonină scade semnificativ de la vârsta de 25 de ani. Lipsa exercițiilor fizice, alimentația slabă, stresul, călătoriile la distanță, munca de noapte și electrosmogul pot afecta, de asemenea, nivelul melatoninei și pot provoca tulburări de somn. În loc de medicamente, producătorul oferă cristale de lapte nocturne. Este o pulbere cristalină care se creează prin degresarea și liofilizarea laptelui de noapte. Pentru un efect optim, trebuie amestecat în lapte, iaurt sau alte produse lactate cu o oră înainte de odihnă.
Cu toate acestea, „somnul natural” are prețul său: 16 porții de 12 g fiecare costă 24,90 € (plus 3,90 € costuri de expediere), care corespunde unui preț unitar de 2,08 € (fără expediere). Este justificat prețul ridicat? Avocații consumatorilor își au îndoielile cu privire la eficacitatea produsului. Studiul citat în mod repetat de producător, care a fost realizat de consultanța de inovare Weihenstephan, poate fi cel mai bine privit ca un studiu pilot datorită numărului mic de persoane examinate (40) și lasă multe întrebări metodologice și legate de conținut fără răspuns. Într-un studiu realizat de facultatea veterinară a Universității Ludwig Maximilians din München, s-a constatat că, deși laptele nocturn are un conținut de melatonină de aproape zece ori mai mare decât laptele obținut în timpul zilei, hrănirea laptelui nocturn nu a avut niciun efect asupra ritmului zi-noapte al vițeilor.
Cantitatea mică de melatonină conținută într-o singură porție de cristale de lapte nocturne este, de asemenea, criticată. Conform informațiilor nutriționale ale producătorului, acesta conține probabil 1.800 pg (1), echivalent cu 0,0000018 mg de melatonină. Pe de altă parte, medicamentul pentru somn prescris Circadin® conține 2 mg de ingredient activ. Potrivit acestui fapt, 1,1 milioane de porții individuale de cristale de lapte nocturne ar fi necesare pentru a obține același efect! Chiar și cu o biodisponibilitate crescută a melatoninei din „alimentele naturale”, rămân îndoieli cu privire la eficacitatea produsului.
Echipa editorială a revistei „Gute Pillen - Bad Pillen” (2) vede cristalele de lapte nocturne ca niște placebo-uri scumpe (medicamente fictive fără ingrediente active). În opinia sa, un pahar de lapte normal ar avea același efect la un preț semnificativ mai mic. În plus, se atrage atenția asupra păstrării vacilor. Deși animalele respectă cu strictețe ritmul zi-noapte, inclusiv iluminarea adecvată, animalele încă nu pot vedea soarele natural. Lumina artificială este probabil mai fiabilă și mai ușor de dozat.
(1) Din păcate, informațiile furnizate de producător nu indică dimensiunea de referință (1 g, o singură porție etc.) la care se referă informațiile. În calculul nostru, presupunem că a fost menită o singură porțiune.
(2) Echipa editorială interdisciplinară a „Pastilelor bune - pastilele rele” este formată din medici, farmaciști, oameni de știință din domeniul sănătății, alți oameni de știință din natură și sociologi care și-au făcut afacerea să informeze consumatorii în mod fiabil și independent de industrie despre evoluțiile de pe piața farmaceutică.