Blog - Myriam Loboda
Grăsimea este vitală pentru organism.
În afară de aspectul „supraviețuire” pe care îl avem în mod obișnuit, acesta acționează ca un organ endocrin complex care acționează asupra creierului, oaselor, mușchilor și, în special, asupra sistemului reproductiv.
Acest Documentar Arte vă permite să ocoliți întrebarea și să vă oferiți informații importante de știut pentru a vă gestiona mai bine greutatea.
Ce scotem de la acest documentar ?
Mecanismul de grăsime.
Când mâncăm, substanțele nutritive sunt stocate sub formă de glicogen (zahăr ușor disponibil) în ficat și mușchi. Apoi, din moment ce nu putem stoca mai mult de o zi cu capacitate de glicogen, îngrășăm. Această grăsime face posibilă disponibilitatea unor cantități mari de energie în rezervă.
De ce avem nevoie de ea? Pentru că creierul nostru are nevoi care sunt unice în regnul animal ! Astfel, bebelușul este primatul cu cea mai mare formă de grăsime, dar și cel mai mare creier.
Ceea ce m-a frapat cel mai mult a fost ceea ce explică eșecurile unor pacienți care doresc să slăbească.
Într-adevăr, indiferent de nivelul de activitate zilnică, corpul tău se va adapta pentru a consuma întotdeauna același număr de calorii în medie.
Deci, un bărbat care este sedentar în spatele computerului său va consuma aceeași cantitate de calorii ca un atlet dornic, adică în jur de 2.500 de calorii. Acesta este motivul pentru care activitatea fizică poate avea un efect limitat în timp asupra greutății. Acest lucru se datorează faptului că atunci când activitatea este nouă, corpul tău nu s-a obișnuit încă și consumi mai multe calorii la început. Dar metabolismul tău încetinește pentru a reveni la aportul echilibrat de calorii. Observi un platou. Nici o modalitate de a slăbi. Dacă oprești acest sport când metabolismul tău încetinește, consumi mai puține calorii într-o perioadă de ajustare: te îngrași.