Blog - reglarea nivelului de colesterol
7 ianuarie 2016 06:01:00 CET
Controlul și reglarea nivelului de colesterol sunt factori importanți pentru sănătate. Nu este neobișnuit să fii diagnosticat cu colesterol ridicat în aceste zile. Consumul unei diete sănătoase poate contribui mult la normalizarea nivelului de colesterol. Se recomandă o schimbare la o dietă echilibrată globală și mai multă activitate fizică, doar o dietă cu conținut scăzut de colesterol nu este de obicei foarte eficientă.
Acizii grași saturați (grăsimi animale) din carne, ouă, cârnați, lapte și produse lactate ar trebui să fie reduși și, dacă este posibil, înlocuiți cu acizi grași mononesaturați. Acestea sunt în mare parte de origine vegetală (cum ar fi uleiul de floarea soarelui, măsline și rapiță) și reduce LDL rău și crește colesterolul HDL bun. De asemenea, sunt recomandate acizi grași polinesaturați omega-3, deoarece reduc colesterolul LDL. Le puteți găsi în pește gras și în ulei de semințe de in, de exemplu. Omega-3 este, de asemenea, utilizat în prevenirea și tratamentul bolilor cardiovasculare. Acizii grași hidrogenați, cum ar fi cei care se găsesc în margarină, produse de patiserie, sosuri și mese gata, trebuie evitate. Consumul de carbohidrați simpli ar trebui, de asemenea, redus, deoarece aceștia sunt transformați în glucoză de către organism mult mai repede decât carbohidrați complecși. Combinația de glucoză și grăsimi saturate determină ficatul să sintetizeze mai mult colesterol.
Alimentele bogate în fibre, cum ar fi cerealele integrale, leguminoasele, legumele, fructele și salata verde ajuta ficatul sa proceseze mai bine colesterolul. Șaisprezece studii diferite pe 590 de persoane cu niveluri ridicate de colesterol au arătat că sterolii din plante pot reduce colesterolul total cu 15% și colesterolul LDL dăunător cu 13%. Această descoperire poate explica de ce o dietă bogată în fructe și legume este atât de bună pentru nivelul colesterolului. Consumul regulat de nuci, avocado, lecitină din soia și usturoi este, de asemenea, foarte recomandat.
Mișcare contribuie la creșterea colesterolului HDL „bun” și scade trigliceridele. Antrenamentul moderat de anduranță cu sporturi precum jogging, nordic walking, schi fond, înot și ciclism este deosebit de potrivit. Și dacă combinați un stil de viață mai activ cu o schimbare a dietei, ar trebui să observați deja o scădere a colesterolului din sânge în câteva săptămâni.