Blogul Jean-Michel Cohen pentru a vă ține la curent cu informațiile zilnice despre ultimele sale lucrări
Am decis astăzi să vă povestesc despre o anumită marcă de cookie-uri, dar în realitate a mea "Declama" al zilei îți vorbește despre înșelăciunile industriale !
Pur și simplu pentru că mărcile știu cum să creeze o imagine pe care creierul nostru o integrează pe deplin. Astfel, dacă ambalarea produsului și comercializarea produselor laudă-ne calitatea, un produs tradițional. Vrem doar să credem.
Totuși, membrii pe care i-ați devenit, știu că mai sunt de făcut decât promisiunea de ambalare. Industrializarea și producția pe scară largă tind să tragă calitatea în jos pentru a ridica marjele. Așadar, fără să ne dăm seama, unele produse se schimbă .
- Trucul este adesea să te uiți lista ingredientelor în care alimentele sunt listate în ordine descrescătoare. Prin urmare, primul ingredient este elementul majoritar al rețetei.
- Atunci, evitați listele lungi de ingrediente care conțin adesea o mizerie de aditivi care se referă mai mult la chimie decât la gătit.
- Evitați produsele care conțin siropuri de zahăr (sirop de glucoză-fructoză, zahăr invertit etc.). Preferăm zahărul adevărat !
- ulei de palmier durabil sau nu, care este bogat în grăsimi saturate, evităm !
Toate aceste modificări nu sunt fără consecințe asupra comportamentului nostru alimentar și a sănătății noastre și necesită învățarea să ne selectăm cu pricepere alimentele de plăcere.
Și întrucât alimentele plăcute care sunt cookie-uri ar trebui să rămână ocazionale, de ce să nu optați pentru o rețetă simplă de casă sau o rețetă din Programul de învățare pentru slăbit.
Astăzi vreau să vă povestesc despre o serie de diete rapide despre care am o mulțime de întrebări și despre care ați numit dumneavoastră „dieta cu ouă”. Această secvență accelerată își propune să slăbească aproximativ 3 kg într-o săptămână și confruntată cu o promisiune atât de tentantă, am vrut să vă explic cu adevărat pentru cine este vorba, cum să o pun în aplicare !
Îți tot spun asta este în timp lăsați succesul de slăbit să rămân în picioare și rămân lângă cuvintele mele! Cu toate acestea, știți că urăsc ipocrizia și am o mulțime de experiență cu dietele cu mulți pacienți susținuți, dar și cu o experiență mai personală, ceea ce înseamnă că știu foarte bine că, uneori, va fi necesar să pierdem rapid.
Aceste momente pot fi:
- legat de un urgență medicală, ca înainte de operație,
- în timp ce porniți: pentru unii oameni care au o nevoie reală de a participa activ la program pentru a se motiva,
- in caz de stagnare/demotivare pentru a stimula pierderea în greutate și moralul.
Te-am ajutat sau te las în pace cu aceste probleme individuale! Pe de altă parte, desigur, programul pe care urmează să vi-l descriu, nu este potrivit în caz:
- chiar mai mult diabet insulino-dependent,
- pentru femeile însărcinate,
- sau pentru persoanele care suferă de constrângeri alimentare.
Formula „Dieta cu ouă” se bazează numai pe alimente naturale și nu trebuie continuat dincoloo saptamana. De aici rezultatele bune, din moment ce pierzi aproximativ 3 kg, și fără risc de deficiențe, deoarece durata este foarte scurtă !
În această săptămână, veți consuma la fiecare masă:
- 2 până la 3 albușuri combinate cu 1 ou întreg, ele furnizează proteine de bună calitate, care vor preveni risipa musculară și asigură o satisfacție bună.
- 1 bulion de legume, pentru a asigura hidratarea și a evita deficiențele de vitamine și minerale (dacă ți-e prea foame, poți mânca legumele care au fost folosite pentru a face bulionul).
- 1 lactate 0% grăsime în care puteți adăuga scorțișoară sau chiar pudră de vanilie pentru a termina masa, veți avea astfel aporturi de calciu și veți suplimenta proteinele oului.
După aceea, desigur, este necesară o reabilitare mergând la 900 kcal maxim 1 săptămână, apoi la 1400 kcal.
Nu uitați să discutați cu dieteticianul dvs. în mesageria dietetică înainte de a o configura !
Mănâncă bine, îl poți învăța !
În biroul meu primesc de obicei mulți oameni care doresc să slăbească și în mod regulat mi se pune întrebarea educația alimentară la copii. Și da, este esențial să transmiteți generațiilor viitoare o bază solidă pe nutriție! Acesta este rolul meu și acesta este și motivul pentru care am scris o nouă carte numită:
A mânca bine se poate învăța !
Le explic copiilor mei și revizuiesc în același timp
Știi că mă angajez la #stopobesite iar acest angajament îmi este deosebit de aproape de inimă pentru a răspunde acestor suferințe !
Cartea - 125 kg ieșirea pe 16 mai este o poveste amuzantă și emoționantă a călătoriei lui Guy de a-și pierde jumătate din greutate și a trăi din nou !
Mă bucur să vă invit să o citiți și să vă amintesc că cel mai important lucru este să deschideți un dialog pe acest subiect. Suntem aici pentru a ajunge la tine. Luați în considerare schimbul de mesaje dietetice și împărtășirea experienței dvs. în timpul consultărilor live.
Ce să știi despre tacos
Mâncarea mexicană nu este deosebit de renumită pentru delicatețea și ușurința sa. Mai ales când vorbim despre Tacos . O galetă, cartofi prăjiți, sos, brânză, carne. Înainte să te uiți la videoclipul meu despre acest subiect (săptămâna aceasta, descifrez tacos-urile mărcii O’Tacos), vei vedea, este ceva de care să te temi.
Deci, spuneam că Mexicul, o țară apropiată de Statele Unite, s-a industrializat într-adevăr foarte mult și dacă rețetele tradiționale de bază sunt încă foarte prezente, aceasta este o țară în care obezitatea progresează !
Astăzi, în principal vreau să vă povestesc despre tacos. Este baza clătitelor de grâu (tortilla) cel mai adesea sau a porumbului umplut. Și tocmai pe această garnitură se va juca bogăția sau nu a acestui fel de mâncare:
- tortilla: grâu sau porumb, poate fi interesant să alegeți o versiune completă și, prin urmare, mai bogată în fibre, dar cel mai important lucru este să urmăriți dimensiunea, deoarece există formate maxi. 1 tortilla de dimensiuni medii înlocuiește deja 40 g de pâine + 5 g de grăsime.
- garnitura: cel mai adesea este carne de vită sau de pui. Dar puteți vedea tot felul de produse, inclusiv produse panificate. Desigur, evităm pesmetul, dar mai presus de toate preferăm carnea slabă, fileul de pui sau chiar pentru schimbare, peștele! Legumele sunt adesea lipsite de importanță în garnitură, dar salata tocată, ardeii tăiați cubulețe sau inelele de roșii sunt încă binevenite. Nu vom ezita să completăm cu o porție frumoasă de legume lângă tortilla.