Blogul lui Magali Walkowicz, Thierry Souccar Editions

Începuturile mele: studii universitare de filozofie. La sfârșitul acestei călătorii, ar fi trebuit să îmbrățișez cariera unui profesor de filosofie. Dar flămând de libertate, am optat pentru jurnalism.

blogul

Am început să scriu articole pentru presa pentru femei, o pasiune care nu m-a părăsit. După multe scrieri în temele sănătății, frumuseții, culturii, călătoriilor, nutriției, psihologiei, am luat decizia înțeleaptă de a mă concentra pe pasiunea mea: mâncarea și beneficiile pe care le oferă asupra sănătății, liniei, frumuseții și mai ales pentru cele 3 momente de fericire se trezește în timpul zilei.

Pentru a-mi stăpâni materia, am întreprins studii ca dietetician și am dobândit o expertiză în știința corpului uman, cea a alimentelor și a tehnicilor culinare. Mereu în căutarea unor noi descoperiri dietetice, mă bazez pe literatura științifică pe această temă.