Bloody Mary

Câte calorii în Bloody Mary ?

Bloody Mary este un cocktail făcut cu vodcă, suc de roșii, suc de lămâie și condimente. Acestea pot fi ardei iute, piper sau tabasco. Prin urmare, Bloody Mary este un cocktail care, în funcție de gust și de ingrediente, poate fi mai mult sau mai puțin picant. Aportul de calorii al Bloody Marie este de 83 de calorii la 100 de grame. În comparație cu alte cocktailuri, care combină mai mulți alcooli, siropuri sau sucuri de fructe, Bloody Mary pare să aibă un conținut scăzut de calorii. Acest lucru se datorează cantității limitate de carbohidrați, furnizată în principal de singurul alcool din rețetă, vodca. Ca memento, 1 gram de alcool oferă 7 calorii.

Origini de Bloody Mary

Bloody Mary este un cocktail creat la Paris în anii 1920 de un barman pe nume Petiot. Cu toate acestea, la acea vreme, nu era așa cum o știm astăzi, deoarece sucul de roșii nu exista încă. În ceea ce privește numele său, există mai multe versiuni. Unii o văd ca pe o referință la Regina Angliei, Maria I, care în secolul al XVI-lea a manifestat cruzime și implacare față de anglicani în timpul restabilirii catolicismului. „Bloody Mary” ar fi atunci traducerea „Bloody Mary”. Alții o văd ca pe un semn din cap către autorul Ernest Hemingway, care se temea de mânia soției sale, Mary Welsh, când a venit beat acasă. Alții cred că se referă la un pirat englez din secolul al XVIII-lea pe nume Mary Read.

---